中国茶文化源远流长，最早可以追溯到晋代陆羽兄弟的《茶经》。两千年来的今天，别说中国a股市场没有一只像样的茶股，就连一家能在全国叫得上名字的茶企都找不到。
        相反，在茶叶是“舶来品”的英国，几百年来茶叶一直作为商品，然后品牌化、标准化。
        就连曾是大英帝国势力范围外缘的新加坡，也发展出茶饮品牌TWG，近年来牢牢占据茶饮产业链顶端，成为与香奈儿、VL齐名的奢侈品，在一二线城市的奢侈品商场招摇地设立专柜。
        难道喝了几千年茶的中国人，沦落到请外国人教我们如何“卖茶”？
        一、皇帝带货：茶炒千年
        在浙江杭州，西湖以西的一座山上，有一座龙井村，村口矗立着18棵老茶树。
        相传，这18棵树是乾隆皇帝下江南时在杭州登山的。走完路，正好来到龙井村，于是当地村民向皇帝献上了一杯茶。乾隆喝了之后，神清气爽，心情愉快，摆摆手说：“以后，这个地方出产的茶叶，都要送到宫中去。
        这个故事是从那时起编造的。12岁的黄花女孩清明前嘴里必须拿下什么，怎么炒，等等……它变得越来越奇幻和雾蒙蒙的。但不可否认的是，这一段承包了龙井村几百年的收入。
        如今，这18棵树还在。这18棵老树的茶是什么味道？有可能他们都在国宴上招待不懂茶的外国朋友
        中国茶文化，虽源远流长，却源远流长；但套路和模式从未改变，那就是人为制造稀缺性和炒作噱头，从而抬高价格。对于难以保鲜的绿茶，在时令和炒制方法上是稀缺的；然而，经久不衰的红茶、砖茶等却稀缺
        性取决于储存寿命。
        而并不稀缺的茶呢？它常被称为“口粮茶”，在家里既不珍惜也不重视。
        因此，中国的茶叶消费被强行分割为两个市场。一个是日常消费的市场，口粮茶，没有稀缺性，价格叫不上来，单位利润不高；另一个是奢侈品市场，各种人工稀缺性、产地、采摘季节、炒制方式、采摘过程，甚至采茶、炒茶的人都有特别的关注点。这种茶的目的是卖高价。至于买的人，不是为了喝酒，而是为了送礼。很多收礼的人好几年都没喝过，过期也很难扔掉。这真是一个讽刺。
        这两个市场按照不同的逻辑运行。口粮茶市场注重回头客和口碑。买卖双方相对稳定。很多人几十年如一日从同一家奶茶店买茶；奢侈品市场基本是一锤子买卖，每年推出不同的噱头，赚一波就走人，不注重品质；因为他们知道买这种茶的不喝，喝的不买。
        那么，问题来了，这两个市场哪一个是可能诞生数十亿公司的市场？
        二、千亿市场跑不出百亿企业
        中国茶叶市场规模近3000亿元。中国茶叶流通协会发布的《中国茶企发展报告》显示，2017年我国茶企总数约为6万家。其中，规模企业1600多家，总资产过亿元的只有87家，过10亿元的只有6家。
        然而，市场规模达5000亿元的白酒，还不到茶叶市场的一倍。但它孕育了20家上市公司，且多为能打能看、旱涝保收的优质个股。
        茶和酒都是具有悠久历史文化的日常消费品。为什么两个市场的差距如此之大？
        究其原因，主要有：一是茶叶市场利润太薄；二是靠天吃饭，盈利不稳定，持续盈利不靠谱。关于这两点，茶企
        规模越大，风险越大。这恰恰违背了人们的常识。一般认为，规模越大，抗风险能力越强。
        为保证供应，茶企种植时会与茶农签订收购合同，规模大意味着收购多。但茶叶鲜叶的品质和产量受自然条件影响较大，因此价格会不断波动。购房合同一旦签订，剩下的就“辞职”了。
        一旦茶叶鲜叶收成不好，价格上涨，茶叶原料成本上升，产品价格也会波动，影响供应链；反之，如果茶叶收成好，但市场需求不足，库存就会增加，茶叶鲜叶难以保存。因此，对于茶企来说，茶叶的原料成本始终带有“赌博”成分。
        而且需求稳定。这么多顾客一年喝这么多茶；你不会随着茶叶的收成喝得太多，也不会因为茶叶收成不好而停止喝酒。因此，随着茶企开店、运营、推广等成本持续增加，价格随市场波动，茶企预期盈利空间并不稳定，但波动幅度会越来越大。
        这基本上扼杀了孕育上市公司的条件。或者至少，到目前为止，中国的茶叶市场还没有实现商品化和规范化。退一步讲，即使有，像煤炭、钢铁、金属、农业、猪肉企业，受周期影响也会很大，甚至长期忍受亏损。
        不过，茶企资本化的尝试并非没有先例。
        第三，“以茶代酒”，有没有可能？
        早在2000年前后，中茶股份就曾谋求上市，但最终无疾而终。
        近20年来，福建安溪铁观音集团、华祥源茶业、信阳毛尖集团、四川竹叶青茶业、杭州龙井茶业集团等茶产业龙头也曾轮番冲击IPO，但基本都被拍在了沙滩上。
        在港股和新三板，茶企虽多，但大多生存状况堪忧。香港坪山茶业更名为区块链集团，被责令清算；龙润茶叶被香港联交所要求摘牌；八马茶业、七彩云挂牌新三板
        南方等，被集体终止上市。
        2017年，新三板共有22家茶企，截至目前已有11家。其中，浙江查干坤市值最高，约1亿元。新三板茶叶第一股谢裕达市值仅1亿元。说得好听点，这些股票值一个“壳”价。
        今年7月3日，中国茶叶股份有限公司（中茶股份）、普洱澜沧古茶股份有限公司（普洱澜沧）分别在证监会网站披露招股说明书。茶企在中国资本市场有望迎来转机。
        “中”字当头的中国茶叶股份有限公司，是央企中粮集团旗下企业。2006年经商务部批准，认定为首批“中华老字号”。
        茶界第一中华老字号挑战茶界第一股，信心满满。
        （中粮集团官网）
        中茶股份经营的茶产业种类繁多，其中销售占比最大的是乌龙茶。2019年，中茶乌龙茶产量占全部茶产品总产量的26%；销售收入亿元，占30。其次是普洱茶，占23。收入的5%。