杭州物产丰富，素有“鱼米之乡”“丝绸之府”“人间天堂”之称，有许多丰富的土特产。那么杭州最有名的特色菜有哪些呢？企名网整理了杭州特产百科和特产手写信购买指南，其中包括杭州丝绸、杭州扇子和西湖丝伞，农产品特产西湖莼菜、临安天目笋干、萧山萝卜干，名优水果特产塘栖枇杷、建德草莓、桐庐杨梅、西湖龙井茶、径山茶、延东关五加皮酒、吴山酥油糕和南宋鼎盛糕等，一起来看看杭州有哪些特产值得买。
        传统手工艺是我国多年积累下来的以手工制作为主的一种工艺美术，而杭州的工艺美术历史悠久。在距今7000-8000年的萧山“跨湖桥文化”和距今约4200-5200年的余杭“良渚文化”时期，杭州地区有玉器、陶器、木器、石器、编织等手工艺品。南宋定都杭州后，手工业空前发展，其中扇子与丝绸、茶叶并称“杭州三绝”。20世纪80年代，杭州手工艺进入鼎盛时期。杭州著名的手工艺品有杭绸、杭扇、张小泉手工锻剪、西湖绸伞、西泠Inpad、王星记折扇、杭州紫砂、杭绣、天竺筷子、富阳竹纸等。
        被评为“国家地理标志保护产品”的手工艺品：杭州丝绸
        入选国家级非物质文化遗产名录的工艺品：西湖绸伞、富阳竹纸
        入选浙江省级非物质文化遗产名录的手工艺：杭州机绣、杭绣
        杭州物产丰富，素有“鱼米之乡”“丝绸之府”“人间天堂”之称。农业生产条件得天独厚，农作物、林木、畜禽品种繁多，种植林果、茶桑、花卉等260多个品种。杭州蚕桑、西湖龙井茶享誉全国。杭州名优农产品和特产有西湖莼菜、临安天目笋干、萧山萝卜干、里耶白莲等。
        被命名为“国家地理
        标记保护产品“农产品特色产品：天目山铁皮石斛、萧山萝卜干。
        农产品地理标志产品保护的是优质特色农产品，是农产品的最高荣誉。根据国家农业农村部最新公布的“农产品地理标志产品”名录，截至2020年11月，杭州市共有农产品地理标志产品9个。
        杭州地处长江三角洲南缘和钱塘江流域，地形复杂，属亚热带季风区，属亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛，适宜多种水果生产。杭州名优水果有无核柿、桐庐杨梅、塘栖枇杷、建德草莓、萧山杨梅、三都柑橘、淳安木瓜、兖州白梨、杭州蜜梨、桐庐白梨等，其中塘栖枇杷被评为国家地理标志保护产品，建德草莓被评为农产品地理标志产品。
        上有天堂，下有苏杭。杭州菜堪称经典，历来被称为天堂菜系之家。杭帮菜历史悠久，博采各大菜系之长。是中国八大菜系之一浙菜的重要地方派系。在这里，我们注重南北口味的交融。做菜时，我们是淡油腻的，用调味料很淡。口感鲜嫩，口感纯美，色、香、味俱全。
        杭帮菜的代表菜品有西湖醋鱼、松嫂鱼汤、东坡肉、龙井虾、荷叶粉粉蒸肉、干炒铃、西湖莼菜汤等“查看更多>>]
        杭州被评为“中国十大名小吃”的有杭州猫耳朵、吴山酥油糕、杭州片儿川面、虾仁炒鳗鱼面，还有葱包柏、知味笼等特色小吃“查看更多>>]
        临安山核桃被评为“国家地理标志保护产品”，还有桂花糕、鼎盛糕、酱鸭、西湖藕粉、老杭州糕、桂花糖年糕等特色糕点。
        杭州拥有江河湖山交融的自然环境，素有“鱼米之乡”的企名网。杭州有钱塘江、富春江、千岛湖等著名河湖。湖泊清新浓郁，尤其是河里的美味，从古至今吸引了无数人。特别是钱塘江与微咸水交汇，鱼类资源丰富健康
        生活在这种环境中的鱼是美味的。鲜有舌鳎、鲫鱼、箭鱼、青鱼、鳗鱼、鳙鱼、鲢鱼、鳀鱼、竹鱼、亚鱼、白条、三角舟等。杭州鲜有千岛湖鱼、萧山甲鱼等名优特产鱼，其中千岛湖鱼被评为国家地理标志保护产品。
        浙江是我国著名的产茶区之一，属于江南茶区。古都杭州天然盛产名茶，杭州属于浙江四大茶区之一的杭湖茶。说到杭州的名茶，大家会想到西湖龙井茶，是中国十大名茶之一，可谓声名鹊起。杭州名茶有径山茶、千岛玉叶、建德苞茶、天目清顶（天目云雾茶）、九坑毛尖等，龙井茶、径山茶、千岛玉叶、建德苞茶为国家地理标志保护产品，天目云雾茶、九坑毛尖、千岛银针、桐庐雪水云绿茶为农产品地理标志产品。
        延东关刺五加酒被评为国家地理标志保护产品。
        利群卷烟、狮子卷烟、新安江牌卷烟、西湖牌卷烟、杭州牌卷烟。
        2020年，浙江评选出首届“浙江特色伴手礼”榜单，共有60款产品入选首届浙江特色伴手礼榜单。其中，杭州入选的有西湖龙井、西湖藕粉、万事利围巾礼盒、天堂伞、临安山核桃等。
        2020年，杭州评选出“2020杭州特产伴手礼”榜单，共有70款伴手礼产品入选“最杭州”，包括西湖龙井、临安山核桃、西湖藕粉、东坡茶糕、新大康老味酱鸭、西冷印社西湖十景书签、天堂伞等。
        Maigoo小编推荐杭州值得购买带走的特色伴手礼：杭州丝绸、西湖龙井、西湖藕粉、临安山核桃、万事利丝绸、西冷印社西湖十景书签、西泠印社印章、桂花冻、鼎盛糕、酱鸭、九曲红梅、文创乐园伞、西湖丝绸伞、杭州丫扇、杭州白菊、老杭州糕点等。
        来吧
        在杭州旅游，除了游览景点，很多人都会买一些杭州特产带回家，那么杭州特产的伴手礼在哪里可以买到呢？
        推荐购买地点1：清河坊（河坊街）
        在杭州，在清河广场，杭州的传统特色基本都聚集了，当地的特产在这里基本都能找到，可以买到各种传统特色礼品。尤其是美食特产，在河坊街基本都能买到杭州特色糕点，比如桂花糕、鼎盛糕、西湖藕粉、南宋胡姬的绿豆糕等。除了糕点，河坊街还有很多特产可以买。杭白菊在很多地方都有销售，价格也差不多，在河坊街的商店里可以直接购买。
        推荐购买地点2：南宋御街
        南宋御街与清河坊相交，这里还分布着各种老字号店铺和特产店。值得一提的是，南宋御街有不少卖丝绸的店铺，其中比较有名的有湖畔丝绸会、丝绸明信片、丝绸杯垫，价格从几十到几百不等，是相当有格调的伴手礼。