推进药食同源产业战略助力健康中国--访浙江不老神生物科技股份有限公司董事长余仁阳
        中国的饮食文化博大精深。各族儿女经历了悠久的生产生活实践历史，在食源开发、食物调理、营养保健、美食美学等方面积累创造，以生生不息的中国味道贡献给世界。
        浙江不老参生物科技有限公司董事长、衢州市民建企业家协会会长、衢州市女企业家协会副会长、衢州市健康管理协会副会长、衢州市儒商联合会副会长于仁洋。深耕健康食品行业28年，她和丈夫郑章雄带领企业弘扬中医药食品养生文化，将四性五味的药立伦运用到传统美食创制中，掌握独门秘笈和科学健康密码，打造出一系列惠及民生健康的绿色产业链。在分享健康、传递爱心的道路上，余仁洋与时俱进，开拓创新，以科技助力“神仙神”品牌进军大健康产业，以水康养为媒，打开企业未来发展的大格局！
        传承百年秘方，成就神仙鸡
        上世纪80年代，余仁洋从企业管理专业毕业，被分配到当地粮食系统工作。然而，踌躇满志的她，却对目前的稳定并不满意。上世纪90年代，随着市场经济的启动，越来越多的机会摆在年轻人面前，创业成为最鲜明的时代烙印。1994年，余仁洋毅然辞掉铁饭碗，和丈夫郑章雄借了10万元，走上了自主创业之路。
        浙江不老神食品有限公司的成立，源于她公公传下来的中草药黄焖鸡制作秘方。四百年前的秘制“药鸡”，入口不油不腻，脆嫩滑口，甘甜清香。曾是风靡江南的东方美食，被乾隆皇帝誉为“色、香、味三绝”。郑章雄先生继承祖辈遗志，很早就掌握了制作药用鸡的技艺。为了更贴近现代人的养生理念，他翻阅中医密码，潜心研发，在原有配方的基础上进行调整完善。28天然中草药与优质鸡肉
        它结合中国传统烹饪技术和现代食品技术，不添加任何色素、防腐剂和酱油，通过对中药的蒸、煮、烧、烤，产生天然风味。道法自然，食法自然，药物的精华在适当的温度下激发，慢慢融入鸡肉之中。此时的“药鸡”取药之性，取鸡之味，取药之力，药之力助食，相得益彰。它不仅肉质软糯细嫩，还具有调理强身的目的。他们把这种补药鸡命名为“神仙鸡”。
        从神秘的民间药鸡，到老百姓餐桌上美味的神鸡，道路并不平坦。企业成立之初，从生产到管理再到销售各个环节都处于摸索阶段，经营并不理想。黄焖鸡虽然好吃，但一天只卖半只鸡就滞销了。在困难和挑战面前，余仁洋先生和余仁洋先生团结一致。他们充分利用有限的人力资源，动员全社会力量助力产品推广，以口碑建立口碑，以真诚赢得信任。随着人力资源和销售渠道的不断拓展，老鸡的经典口味在历史更迭中再次征服了广大消费者，门店如雨后春笋般出现在繁华闹市的摊位上。
        在市场需求旺盛的情况下，企业经营步入正轨，在传统行业成功实现了标准化生产、规范化管理。余仁阳作为公司副总经理，在企业资金运营管理、企业后勤保障、员工福利保障等方面承担主要责任，做出重大贡献。28年来，余仁阳夫妇坚持“先做人，后经商”，始终把食品安全生产放在第一位，严抓产品和服务质量，从不松懈。一只毛鸡要经过128道工序、507个控制点才能到达成品。28年来，她坚持无理由退货。她说，“良心饭，一万年”，这也是公司对每一位员工的铁一般训练。28年来，“神仙神”始终保持绿色、安全、营养、专业的品质，为公众健康筑起坚实堡垒。
        从1994年成立至今，从卖半只鸡到成为浙江知名品牌，经历了无数风雨
        谈起诸多荣誉，余仁洋十分欣慰。最值得骄傲的是，2006年4月1日，不老神商标获得熟食卤味行业首个中国驰名商标，这也是衢州首个中国驰名商标。28年来，不老神先后获得国家重点农业龙头企业、国家农产品加工示范企业、国家高新技术企业、G20食品收储保供企业、国家军工质量标准认证企业、中国绿色食品认证企业等一系列荣誉称号。作为全国性熟食连锁企业，目前已在全国25个省、市、自治区160多个城市开设“神仙鸡”连锁店，专卖店近千家，年加工销售禽类1200多万只。
        余仁阳说，“神仙鸡”会发展到今天，是因为神仙精神代代相传。从上世纪90年代至今，“神仙神”经历过大大小小的自然灾害，但从未被打倒，反而能够迎难而上、逆势而上。从2003年非典到2004-2004年禽流感，再到2020年新型冠状病毒，每一位“神仙”都能顺利度过，源于工匠精神的赤诚家风，源于精益求精、追求完美的不懈追求，源于“神仙”人团结务实、鼓舞人心、砥砺奋进的凝聚力。在人们日益追求品质生活的今天，“神仙神”将坚定品质承诺，践行环保责任，全力守护国人健康！
        科技赋能创新引领健康时代
        除了“不老神鸡”这一掌上产品，不老神品牌还发展出一系列产业，如本地店主农副产品专卖、一日养生火锅、小日简餐、美颜蛋糕、养真堂美容养生、人防工程公司等，正在全国各地招商。国家提出“健康中国2030”后，余仁洋积极响应号召，开发整合了众多健康产品，并在北京成立了老神健康管理研究院。“神仙神”从保健食品食疗延伸到健康管理领域，实现熟食加工业与美的融合
        燕烘焙产业，深入发展物理调理产业。
        在科技发展、消费升级、人口老龄化加剧的今天，在政策、市场、投资的共同引导下，所有资本都在向大健康产业汇聚，大健康产业增长迅速、发展迅猛，已经成为一片商业蓝海。余仁洋一直在不断探索更简单、更安全的养生方式，如何抓住大健康机遇，如何在互联网+浪潮下，基于传统康养产业模式实现新的跨越。
        在认识了从事水研究24年的专家谢恒杰，感受到好水带来的神奇体验后，余仁洋认定，水产健康养殖是他寻找的方向。自2018年1月起，余仁洋全身心投入到以水康养为媒的大健康产业中，投入大量人力财力组建团队向大健康产业进军。经过市场调研论证，她选择了一个关系亿万人民健康的健康饮用水水质处理项目，根据李时珍《本草纲目》理论--“好水为百药之王，坏水为百病之源”，结合全国乃至全球饮用水污染严重的现状，生产出了以黑科技“神仙芯”为核心的“神仙神”水质处理器，并投放市场21天，体验饮用神仙神水。体验结果非常令人满意，得到了体验者的高度认可和青睐，也让余仁阳团队更加充满信心。目前有水龙头、家居、便携水壶、水杯等系列产品。产品主要特点是技术先进，安装使用方便，厨卫、居家办公、用车、出行全覆盖。让大家享受到随时随地治好水、随时喝好水的幸福生活。不老神水质处理器核心优势：克服了混合矿化物理过滤处理的综合反应技术。该滤芯包含纳米银离子交换技术、核磁共振原理和量子能量激活功能等，在水质处理技术领域保持先进性。该技术具有锌提取功能、ph值双向调节、小分子活化功能、去除工业污染、农药残留和抗氧化功能等综合水质优化处理能力。