1.西红柿
番茄,即番茄,茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高米,全身粘液状腺毛,强
气味,茎易倒伏,叶羽状复合或羽状深裂,花序茎长2-5厘米,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球形
或近球状,夏秋开花结实。
2.黄瓜
黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀缘草本植物。茎,分枝拉长,具沟,被白色具糙硬毛。卷须细。叶柄
稍粗糙,具糙硬毛;叶片宽卵形心形,膜质,裂片三角形,具牙齿。雌雄同株。花冠黄白色,花冠浅裂
板状长圆状披针形。夏季开花结果期。
3.茄子
茄子是茄科植物。直立分枝草本到亚灌木,可达1米高,小枝,叶柄和花梗全部分枝6-8-(10),
具短柄的平原或星状绒毛,小枝多数紫色(野生的常具皮刺),毛被随着年龄的增长逐渐脱落。大叶子,鸡蛋
到长圆状卵形,叶柄约。长厘米(野生多刺)。
4.芹菜
芹菜属伞形科。水芹有三种,芹菜和芹菜,作用相似,其中芹菜是最好的药。干芹菜香气浓郁,
它被称为“瑶琴”。但与芫荽不同,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙,
磷、铁、钠等。
5.苦瓜
苦瓜为葫芦科苦瓜属植物,为一年生攀缘弱草本,多枝;茎,分枝具柔毛。纤细的卷须,不裂。
叶柄纤细;叶片膜质,绿色上面,背面的浅绿色,掌状脉。雌雄同株。雄花花梗纤细,被微柔毛;
苞片绿色,稍具缘毛;开花结果期为5月至10月。
6.南瓜
南瓜为一年生蔓生草本植物,茎常在节上生根,叶柄粗,叶宽椭圆形或椭圆形,品质稍软,叶脉长
卷须稍粗壮,雌雄同株,果柄粗壮,具肋,具槽,因品种而异,常具数个外面
纵向沟或无,种子多
个数,长卵形或长圆形。