四川在线记者徐登林文/图
        切菜、装筐、上车。11月19日下午，阿坝州小金县富边乡梁台村高山蔬菜现代农业园区内，数十名工人正在忙碌着，一筐筐新鲜蔬菜将以最快的速度走出大棚，进入大城市的餐桌。
        记者在现场看到，这些蔬菜大多呈翠绿色。据扶边乡副乡长、亮台村党支部书记徐世成介绍，这些蔬菜叫生菜，很快拉到日尔乡挑选包装，之后会拉到成都、重庆、广东等地的肯德基、麦当劳门店。“它们是制作汉堡必不可少的配料。”徐世澄说。
        就在记者觉得这样偏远乡村出产的蔬菜要冲上大城市的餐桌时，徐世成带着记者参观了另一家蔬菜。“非常突出。”徐世澄有点故弄玄虚。
        另一座大棚里，紫色的蔬菜一排排生长，每一棵都像一个球，手感细腻，皮肤触感温润。“尝尝，又甜又甜。”徐世澄撕下一片树叶，咬了一口，递给记者。
        经询问，这种色彩斑斓的蔬菜叫玫瑰红莴笋。
        玫瑰红莴苣含有甘露醇等有效成分，包括大量β胡萝卜素、抗氧化剂、维生素、膳食纤维素和微量元素。具有清热提神、止痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。
        玫瑰红莴笋外形美观，口感好，价格高。
        “一般莴笋订单价格在3-5元/斤，而玫瑰红莴笋价格在12元/斤左右。”小金县开元农业发展有限公司总经理黄正江说，这道菜只在少量沙拉中使用。
        小金县高山蔬菜现代农业园区海拔2800米，占地336亩。现已建成198个大棚，60个大棚种植了不同品种的生菜。
        近年来，小金县立足地理环境特点和农业生态优势，以现代农业园区为平台，以抚边河流域高山蔬菜产业带为主线，构建“高原特色生态果蔬生活”
        以“产地”为目标，高山蔬菜产业健康快速发展，成为全县农业主导产业之一和农民增收的重要组成部分。
        目前，小金县种植高山生态蔬菜1万亩，年产蔬菜1万吨。