集成灶之都嵊州。起步于上世纪80年代的嵊州，经过30年的发展，已成为嵊州的支柱产业，并荣获“中国厨具之都”称号。目前，嵊州厨具年产量约占全国总产量的30%。嵊州作为全国最大的集成灶生产基地，集成灶产量占全国总产量的65%以上。
        2003年，嵊州推出全国第一台集成灶，2004年又率先生产出“侧吸下排集成灶”。2008年，嵊州被中国五金制品协会授予“中国厨具之都”……目前，嵊州已成为全国最大的集成灶生产基地。盛记品牌益田、帅丰、森歌、科恩、金帝、尚派、美多、傲天、蓝聚星、普森、万事兴等行业知名品牌，共同缔造了嵊州集成灶行业的辉煌时代。
        集成灶是集抽油烟机、燃气灶、消毒柜、储物柜等功能于一体的厨具新品类。具有节省空间、抽油烟效果好、节能环保等诸多优点，其吸油烟率可达99。
        近两年，嵊州集成灶发展迅速，在厨电市场脱颖而出。
        一、两大龙头企业上市提振集成灶行业信心
        首先，2020年，嵊州两家集成灶龙头企业帅丰电器、益田智能先后登陆A股，让嵊州集成灶产业在资本市场实现了零的突破。从2006年第一台侧吸下排集成灶诞生，到第一批集成灶企业登陆资本市场，浙江县级市嵊州走过了集成灶产业的路。
        益田智能董事长孙维勇在接受《泰晤士报》采访时说：“当时我们夫妻俩买了300多斤大豆油，用木架子在一个小房间里频繁测试吸油烟、隔油的实际效果，最终成为国内较早生产销售自主品牌侧吸下排集成灶的企业之一。”
        无独有偶，帅丰电器董事长尚若云也向时报记者介绍，“帅丰电器从2008年开始研发侧吸下排集成灶技术，2008年首次研发
        将产品推向市场的是首批侧吸下排集成灶的企业之一。“
        可见，正是因为侧吸式、下排式集成灶产品的诞生，益田智能、帅丰电器等一批嵊州厨具企业再次闪耀集成灶赛道，跻身行业领军企业行列。
        目前，作为嵊州集成灶龙头企业，帅丰电器、益田智能落地资本市场的示范效应正在显现。目前，嵊州集成灶产业上市梯队已初步形成。除了两家上市公司，还有森歌、奥天、蓝聚星、科恩、雅士林、瑞达等集成灶企业正在筹备或筹划上市。
        二、形成百亿级产业集群的必由之路
        嵊州这座小城市，为何能形成全国最大的集成灶产业集群？
        答案是：星星之火，可以燎原。
        1985年，杜成耀在江镇村自家简易厂棚里点燃了一个“双发”燃气灶，无意间点燃了“中国厨具之都”的星星之火，开启了未来20年厨具产业集群之旅。从嵊州三街镇“双发”灶具厂开始生产第一台燃气灶开始，三街镇陆续出现了灶具企业，并逐渐形成了以生产燃气灶为主的块状经济。同样，以生产电机为主的常乐镇，也凭借生产电机的优势，从生产配件转向生产终端产品吸油烟机，出现了第一台“旋转井”牌吸油烟机，开始了吸油烟机的生产。
        1997年至2001年，嵊州厨具进入快速扩张阶段。从1996年开始，嵊州市民营企业家意识到厨具行业的巨大回报，纷纷进入厨具行业。厨具企业总量和单体规模迅速扩大，涌现出益田、美多等骨干企业。
        从2002年开始，嵊州市厨具行业进入深化调整阶段。厨具企业在注重规模扩张的同时，引进先进管理和技术，创新营销手段，使企业不断壮大。
        2006年9月，中国五金制品协会在对嵊州厨具行业进行详细调研后
        得出的结论是：嵊州厨具目前的产业集群度、自主研发能力和生产能力已达到全国第一。
        2006年9月，中国五金制品协会授予嵊州“中国厨具之都”称号。历经20年的飞速征程，承载着光荣与梦想的嵊州厨具，获得了全国厨具行业唯一、最权威的品牌。
        2007年，孙维勇和他的“益田”率先成功应用侧吸下排集成灶技术。侧吸下排集成灶技术的出现，彻底摆脱了传统的产品设计理念，创造性地开发出“侧吸下排，四机合一”的设计理念，将抽油烟机、燃气灶、消毒柜、储物柜融为一体，油烟吸收率高达以上。该技术在厨电行业引起轰动，深受消费者欢迎。在“益田”的引领下，侧吸下排集成灶成为嵊州90多家集成灶企业的发展方向。
        目前，嵊州市以吸油烟机、燃气灶、集成灶为主导产品的厨具产业，经过近30年的快速发展，已形成产业集群，产业配套能力强、产业规模大、品种齐全、质量意识强、企业信誉高、出口市场大，在全国厨具行业中占有重要地位。
        三、传统品牌强势进入集成灶市场
        相关数据显示，集成灶行业近年来迎来行业爆发期，各大品牌厂商集成灶销量和市场占有率不断提升。在市场暗战之下，厨电行业原有的格局逐渐被打破，传统三件套的霸主地位开始动摇。
        大牌开始竞相布局和整合厨电市场，已成为不争的事实。不仅是老牌厨电，老板、樱花、德意、科恩、万和、帅康等纷纷推出集成厨电（如老板宣布以51持股比例战略控股金帝电器，布局集成厨市场；方太通过自主研发成功制造并量产集成烹饪中心……)，海尔、美的、TCL、长虹等家电巨头也纷纷抢滩集成灶市场，美大、火星人、帅丰等亮相。
        益田、森歌、上派、金帝、美多、傲天、浙派、蓝聚星、潮邦、科大、普森等专业生产集成灶的品牌。
        鉴于集成灶市场前景好、产品利润率高，吸引了众多跨界参与者加入，产业企业数量快速增长。比如做飞机的万丰集团推出“北斗星集成灶”，做厨具的欧琳集团推出“佳格集成灶”，做领带的大益集团推出“佳格集成灶”，做纺织起家的雅士林集团推出“雅士林集成灶”等等。跨行业投资整合灶具，这些企业迅速在全国范围内形成了自己的销售网络，并占据了较大的行业市场份额，成为行业发展的主导力量之一。由此不难发现，集成灶行业蕴含着不可估量的巨大市场和机遇。
        毋庸置疑，厨电一体化是大势所趋，时代早已为其正名。面对日益激烈的市场竞争，尤其是面对行业巨头的领域拓展和来自“跨界”的巨大挑战，行业内企业必须时刻做好战略谋划，才能保证自身品牌的长期稳定，促进和实现行业的健康发展。