2018年北美海产品企业25强(上)
评选由《海鲜产业》杂志根据投票进行,自1999年起每年评选一次。选人的主要依据是各公司2017年的销售额和2018年的部分财报。由于北美大部分海产品公司都是民营或非上市公司,很多财报都没有公开,所以一些规模较大的公司没有进入评选,敬请见谅。
尽管如此,北美前25大海鲜供应商大多拥有近半个世纪的深厚行业积累,且都具备强大实力。这份名单包括供应商、批发商和分销商--这些公司有不同的商业模式--但揭示了北美海鲜行业的多样性和活力。
TOP25
泰勒贝类
泰勒贝类养殖场是美国最大的蛤蜊、牡蛎和象蚌养殖场之一,除批发业务外,该公司在西华盛顿州和不列颠哥伦比亚省拥有或租赁1万英亩土地,包括南普吉特湾、胡德运河、萨米什湾、洛杉矶港、温哥华岛和德索莱申海峡的场地。
该公司还经营一个软体动物和双壳贝类苗圃和孵化场,并在西雅图地区拥有五个贝类酒吧。2007年,它收购了加拿大不列颠哥伦比亚省注册的范妮湾牡蛎品牌。2017年营业额为8500万美元。
前24名
威斯特摩兰渔业
威斯特摩兰渔业公司成立于1973年,在新不伦瑞克省的卡普莱有一个6万平方英尺的工厂,在旺季雇佣了400多名工人。
该公司主要为北美、欧洲和亚洲的客户生产“洛奇点牌”品牌下的冷冻龙虾产品。2010年,由现任老板兼总裁拉塞尔·雅各布授予
收购。2017年,营业额为美国亿美元。
前23名
海洋花园产品公司。
海洋花园产品是一家海鲜进出口及销售公司,主要向食品服务分销商(为餐厅及零售贸易服务)、餐厅及超级市场连锁店销售。
该公司直接销售整个美国大陆和墨西哥,以及亚洲和夏威夷的产品。海洋花园的标志性产品是野生和农场养殖的墨西哥白对虾,出售其同名海洋花园品牌。该公司还以指南针品牌销售野生墨西哥棕榈虾,其标准级产品以海洋贝壳品牌包装。
海洋花园出售的其他海鲜包括:风暴挪威三文鱼;墨西哥和澳大利亚鲍鱼罐头;以及中南美洲、亚洲和美国的虾。2017年的营业额在美国1亿美元至美国2亿美元之间。
前22名
西帕克虾海鲜公司。
成立于1948年的SeaPak首创了快速单一冷冻方法,帮助其成为冷冻零售行业的巨头。公司主要销售去皮、无香肠、速冻虾,后来又添加了生面包虾、鱼条、鱼片等。
今天,SeaPak生产美国头号冷冻虾零售品牌,属于特色海鲜。此外,SeaPak现在还有几排冷冻海鲜,包括爆米花虾、大蝴蝶虾、炸虾、蛤蜊、蟹饼、鱼和鲑鱼汉堡,还有用阿拉斯加鳕鱼制作的鱼片。自1976年以来,SeaPak一直由总部位于纽约布法罗的Rich Products所有。2017年,营业额为美国亿美元。
前21名
财富国际
财富国际于2001年由现任总裁兼首席执行官肖恩·奥斯坎兰创建。其海鲜产品包括财富牌鱼类和美食,公司主要向沿海零售店供应龙虾等加工海鲜产品。
现在该公司已发展成为美国中西部最大的生鲜和冷冻海鲜加工商和专业食品经销商之一,为美国九个州的精品餐厅、酒店、乡村俱乐部和杂货店提供海鲜。财富国际目前经营着8000多种不同的产品,其中许多是通过其食品部门销售的。2017年,营业额为美国亿美元。
前20名
国家鱼类海鲜
国鱼海鲜每年销售冷冻海鲜4万多吨。该公司提供零售和食品服务,并提供各种鳍鱼和贝类产品。该公司在其位于马萨诸塞州格洛斯特的https://www.zhucesz.com/万平方英尺的设施中加工、加工和分销https://www.zhucesz.com/万吨冷冻生鱼片和虾、熟虾、面包鱼和海鲜产品,目前员工约150人。2017年,营业额为美国亿美元。
前19名
鱼王海鲜
Fisher King海鲜产品主要是加拿大东海岸捕获的野生雪蟹、龙虾、扇贝、冷水虾、海鲈鱼和大菱鲆。
除了来自欧洲、南美和亚洲的合作伙伴,公司在北美的食品服务和零售部门拥有强大的销售实力,并扩大在欧洲和亚洲的客户群。2009年,Nichirei Fresh Inc.的子公司Nichirei Fresh Inc.收购了该公司25%的股份,该公司仍是股权合作伙伴。
与Nichirei的合作让Fi
Sher King Seafoods能够为不断增长的北美市场采购寿司产品。20.费雪王首次进入北美海产品供应商25强榜单,近年来规模大幅增长,自20世纪以来翻了一番。2017年,营业额为美国亿美元。
前18名
马克食品公司。
总部位于纽约市中心的马克食品公司专门进口和分销优质海鲜,95%的产品都是在野外捕捞的。它是美国智利海鲈鱼(银鳕鱼)的主要供应商之一。
该公司还供应北美螯合龙虾、新西兰贻贝、印度尼西亚螃蟹和西班牙章鱼。它强调其产品的可持续性,因为它属于合法的洋枪鱼经营者联盟,是美国海洋管理委员会认证的洋枪鱼最大供应商。2017年营业额为美国亿美元
前17名
太平洋美国鱼类公司
太平洋美国鱼(PAFCO)成立于1977年(约瑟夫哈)和他的两个儿子,彼得和保罗,谁现在经营该公司。
PAFCO提供越来越多样化的新鲜和冷冻产品,从龙虾尾和红鲑鱼片到鱼尾和虾面包零售。PAFCO总部位于加利福尼亚州弗农,在马萨诸塞州波士顿的滨水区也有一家工厂。其品牌包括海洋主义者、太平洋冲浪和皮特海鲜,2017年营业额达亿美元。
前16名
CenSea(中央航道)
CenSea是一家家族所有的海鲜公司,总部设在伊利诺伊州的Northbrough,已有58年的历史