班吉(Bānj∞)是煎饼的粤语音译，原意为煎饼、煎饼。水果C益白黄桃戟，蛋糕里裹着奶油和鲜果。完美的组合带来更多惊喜。入口后瞬间融化的甜味搭配爽口的水果。是经典的香港甜点。除了它的各种美味馅料，人们还喜欢它的薄而Q强的皮肤。
        C一白在做板鸡的时候，最重要的功夫是在板鸡的皮肤上。只要皮做好了，配上鲜奶油和水果馅，美味可口。制戟很容易，不需要烤箱。用不粘锅在家就能轻松制作，足不出户就能吃到美味的港式甜点。