对于饮酒者来说,最痛恨的就是买到假酒,尤其是花高价的酒。白酒行业的乱象大家都知道,但在国家有关部门越来越严厉的打压下,假酒分子也不像以前那么猖獗了,大家应该积极举报那些销售或生产假酒的人,国家一直在行动!
今年7月23日,贵州省市场监管局官网发布9批次食品不合格情况通报。根据通知,贵州省市场监管局组织抽检白酒等6大类526批次样品,结果显示,5批次白酒不合格。
从公开信息中不合格白酒批次来看:
一、标称贵州省仁怀市茅台镇江富源酒业有限公司生产的江富佳酒(传世),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。2.标称贵州省仁怀市茅台镇江福源酒业有限公司生产的老厂长酒(图例),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。3.贵州省仁怀市茅台镇四海升酒业有限责任公司生产的冯氏酱香酒(酱香型),经贵州省产品质量检验检测院检验,检出酒精度不符合产品标识要求。贵州省仁怀市茅台镇四海升酒业有限公司对检验结果提出异议,申请复检;经复检,贵州省检测技术研究与应用中心维持初检结论。四、标称贵州省仁怀市茅台镇喜丰源酒厂生产的窖池(师傅手工酿造)甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。五、标称贵州省仁怀市茅台镇喜丰源酒厂生产的聚汇泉酒(酱香型),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
以上检测主要是甜蜜素不符合食品安全国家标准规定,甜蜜素是一种食品生产
本实用新型具有成本低、适用范围广的优点。甜蜜素可以通过名字知道,它提高了甜度。因为高甜度可以改善口感,如果白酒中加入甜蜜素,就能喝出柔和甜美的感觉,在白酒圈里叫回甜。
之前的酒鬼酒也曾因甜蜜素轰动全城。有机构统计,近6年来,已有300多批次白酒被检出甜蜜素,然而,绝大多数是中小企业。作为酱香型白酒,不允许添加外来化学物质,如甜蜜素、增稠剂等。越小的白酒企业,添加的概率越大,因为酿造工艺、酒厂设备跟不上,酿造出来的白酒口感不协调,只能通过添加一些化学物质来改变,这是不允许的。
所以,买酒确实需要靠谱的方式。如果不是相关部门的检查,不知从何时起,上述酒被知道不符合食品安全国家标准,本人从事白酒行业多年,一直在宣传一些科普知识,希望能对广大酒友有所帮助。一直坚持做好人、做好酒的信念,致力于将茅台镇的一些优质酱香酒推送给更多懂酒的人。