东山鑫和发食品有限公司是一家中外合资企业，于2002年9月正式成立，在福建省东山县铜陵镇设厂。公司位于台湾海峡西部厦门和汕头经济特区之间福建水产资源集中地东山岛。拥有雄厚的经济实力，立足本地丰富的海产品资源，以专业高效的技术，引进先进的自动化冷藏设备，为国内外客商提供优质的水产品，是专业从事水产品深加工的企业。自投产以来，公司不断开发新产品，迅速投入国内外市场。目前可向国内外市场提供蟹肉、鱿鱼干、冻虾、各类鱼类等精制水产品。速冻能力40吨，5小时速冻温度可达零下40摄氏度，制冷量可达800吨，制冷温度可达零下23摄氏度。年加工能力可达1万吨。公司坚持质量为本，坚持以人为本，积极引进专业技术人才，在持续教育培训中提高员工的专业素质和业务能力，形成了一支有凝聚力的管理和技术团队，使公司迅速成为区域性规模的专业水产品加工企业，并建立了有效的卫生质量管理体系，成功获得美国FDA水产品HACCP认证。身份验证号码：3500/02157。