最近，老干妈火了。不知从何时起，这款陪伴了几代中国人的辣酱悄然开启了国际化航线，成为外国人眼中的“网红美食”。
        这一反馈传到国内，一股老干妈热风迅速席卷全网，玻璃瓶上的女人被亲切地称为最火国民女神。
        但很多人可能并不知道，这张照片中的中年女性今年其实已经73岁了，而更让人意想不到的是，这位如今身家过百亿的亿万女总裁，30年前还是一个不识字的普通农村妇女。
        年轻人丧偶，独自养家糊口
        陶华碧出生于1947年。她今年73岁了。她出生在贵州的一个偏远山村，从未上过学。从小到大，她的日常生活就是帮家里种地。
        20岁那年，陶碧华结婚，对方是206地质队的一名调查员。虽然丈夫因为工作繁忙，没有太多时间陪伴家人，但婚后两个年轻人依然十分恩爱，没过多久陶华碧就生下了两个孩子。
        可惜好景不长。几年后，丈夫因病去世，留下陶华碧一个人照顾两个饥饿的孩子。
        家里失去了经济，但仍有两个孩子需要照顾。陶华碧无奈离开家乡到广州打工。但陶华碧没有毕业证，找不到高薪工作。为了抚养孩子，陶华碧省吃俭用，长期靠吃馒头生存。
        但这毕竟不是长久之计。一段时间后，因为长期营养不良，陶华碧无法继续工作，只能回到家乡。
        回到家乡后，陶华碧没有坐以待毙。她用打工的积蓄，在贵阳市南明区一条街道旁开了一家“餐馆”。
        说是餐馆，其实是路边摊。就连开这家店的砖瓦都是陶华碧自己捡来的，店里只能摆放两张小桌子。在这样简陋的条件下，这家人专攻凉粉凉面
        平价酒店开业了。
        不经意间，面馆变身辣酱厂
        开餐馆是出了名的辛苦，更何况陶华碧孤身一人。为了顺利开业，陶华碧每天早上4点多就要起床，早上准备迎接客人，晚上准备第二天的材料。他经常要熬夜到半夜才能入睡。好在功夫不负有心人，陶华碧的生意很火。
        然而，随着客人逐渐增多，陶华碧的身体撑不住了。一天早上，陶华碧因为头晕，没有准备拌粉用的辣酱。但开店后，顾客听说今天没有辣酱，都纷纷离开了。看着顾客的背影，陶华碧觉得自己摸到了一点商机。
        从那时起，陶华碧就潜心钻研自己的辣酱。经过无数次调试，陶华碧制作的辣酱变得更加麻辣诱人。顾客的口口相传就是最好的广告，慕名而来的人越来越多，甚至有人不吃凉粉，来买陶华碧的辣酱。
        但陶华碧毕竟开了一家凉粉店。眼看着凉粉生意越来越不好做，辣酱生意却越来越有名气，陶华碧心急如焚。
        当时正是全民下海的热潮。经过一番思考，陶华碧毅然关闭了经营多年的“平价酒店”，用积蓄在南明区云观村委会租了两间房子，招了40名工人，办起了“老干妈辣酱”食品加工厂。
        但工厂开工了，销量却没有陶华碧想象的那么火爆。但眼见房租、工资压在后面，陶华碧只好背着自己的辣酱，亲自到各地餐馆、食堂、商店推荐试销。经过一周的奔波，同意试销的客商纷纷打电话要求多买，厂里的销路稳定了下来。
        一年后，“贵阳老干妈风味食品有限公司”正式成立，陶华碧这个名字在贵州牢固树立。
        假货横行，维权之路漫长艰难
        然而，随着老干妈辣酱越来越受欢迎，也出现了不少冒牌假货，19
        1997年后，假冒老干妈产品多达60余种，产地遍布贵州、四川、湖南等地。
        讽刺的是，由于假货质量不达标，反过来影响了老干妈的口碑和销量。甚至因为假货横行，老干妈一度到了生死存亡的危机。
        因为打假工作繁忙，来不及吃饭的陶华碧又一次过上了吃馒头的生活。然而，令人愤慨的是，即便老干妈如此奋力打假，但在一段时间内，假货盖过了正品。
        造成这一匪夷所思局面的，正是湖南华悦食品公司。他们把商标抢注在老干妈前。更无耻的是，他们的产品包装除了将瓶身上的陶华碧头像换成“刘相秋”外，其他都是完全抄袭正品。
        但因为有“合法”的注册商标，即使面对正品仿冒，他们也很有底气。无奈之下，为了夺回自己的产品，陶碧华开始了漫长的诉讼之路。
        就这样，时间一直持续到2001年。在北京市高级人民法院的判决下，华悦食品有限公司最终被罚款赔偿陶碧华公司经济损失40万元，并被要求在媒体上向老干妈公司公开赔礼道歉。
        两年后，华越公司注册的“老干妈”商标被正式驳回，贵州老干妈风味食品有限公司终于夺回合法权益。
        为家乡争光贵州招牌企业“老干妈”
        经此一役，陶碧华为发展公司付出了越来越多的努力。在贵州政府的支持下，老干妈成为贵州继贵州茅台之后又一家招牌企业。
        此外，贵州省还建立了多达28万亩的无公害辣椒基地，老干妈公司被评为农业产业化国家重点龙头企业。
        直到今天，老干妈的包装上还留着陶华碧当年49岁的照片。很多人认为这是一种自我营销，但陶华碧过去这么做的原因其实很简单：“如果辣酱有问题，不管谁都能通过照片
        找到我。“现在，随着时间的发展，这张照片已经成为老干妈品牌的标志。
        有了物流和信息流，老干妈的生意可谓名气越来越大。这瓶印着红色企业名称的辣酱，成了中国人餐桌上不可或缺的一餐，老干妈也成为贵州本土最大的企业之一。年入数十亿元的老干妈公司是贵州地方纳税大户，一年税收十几亿。
        看到贵州因为老干妈发展得越来越好，其他省份也忍不住有些眼力，纷纷开出优惠条件，邀请陶华碧到自己省份开工厂。
        但陶华碧毫不犹豫地拒绝了他们：“不仅我要在贵州发展，我的子子孙孙也要在贵州发展，在贵州做大做强，为家乡争光。”