李子坝凉山鸡、义愤填膺的牛肉、孩子们消费的三斤鱼、宝妃堂的一只青蛙……3月13日，企名网·重庆晨报记者了解到，新型冠状病毒肺炎疫情发生以来，重庆某科技公司通过互联网+大数据，为全市59196个家庭提供无接触食材配送服务。
        重庆加班狗科技有限公司负责人介绍，1月25日，公司37个生产点取消堂食，发挥外卖、电商支撑作用，增加物料袋、干助手、自主生产袋预约销售等群众生活必需品，全面推行“餐饮无接触安全配送”。截至目前，已通过电商为59196户家庭提供餐饮配送。
        “为了让消费者吃得放心，公司将开放后厨、包装、配送等环节的摄像头监控，全程直播用餐过程，接受各职能部门和消费者的监督。”该负责人说，同时，公司还推出了“云请客”业务。通过加班狗平台，它为需要治疗的人点了单，通过视频一起吃饭，获得了不少好评。
        该负责人表示，公司计划进一步做大、做优、做强平台，从四个方面对平台进行升级。
        围绕“如何让用户下单更便捷”“如何稳定配送订单到厨房”“如何更有效提升运力效率”三个方面，对现有平台系统进行技术升级优化。
        整合更多餐饮品牌，开展线上化、网络化、品牌化运营，引进和培养更多优秀人才，系统分析数据，迭代运营模式和逻辑。
        加大品牌建设。在强化平台和内部竞争力的基础上，加大品牌的推广和建设，服务更多目标用户。
        进一步实现产品包装互联网化、线上化、数字化、管理流程化、食品经营标准化、可追溯化的模式。除了自有平台和品牌，还可以向同行开放。帮助餐饮企业实现电商化、数据化升级，从而助力产业升级。
        企名网重庆晨报记者刘汉姝
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