藏在陋巷里的川馆,适合穷人聚餐的老味道,人均不到30个!
在一条不起眼的小街上
开了10年的小川菜馆
没有华丽的立面,没有精致的装饰
十年认真厨艺,赢得众人芳心
一个
靠手艺支撑的商店
不起眼的街道上,藏着一家川菜馆。从我第一次看到这家店,我就知道这家店不简单。
小店内,人声鼎沸,厨房里的大哥煮饭、做饭、调料,浑身透着凉爽的劲头。
泛黄的墙壁,墙上泛黄的照片,陈旧的设施……到处都是岁月的痕迹。
蓝色的大招牌下明码标价,酸菜鱼、四季豆腊肉、铁板牛蛙……每道菜大约是十几块。
2
好味道是用嘴吃的
酸菜鱼
任何一勺都装满了鱼。你可以四个人吃一个。用料不偷工减料,太良心了。
鱼又大又薄又嫩,下面还有萝卜酸菜,很划算~
价格18元/斤,吃姐量4斤
四季豆炒腊肉
腊肉可以说是四川的家常菜,在这里可以吃到老板娘从老家带回来的正宗四川腊肉。
腊肉略带烟熏味,与四季豆一起炒,有一种独特的清香口感。
在其他地方很少吃到。对于四川人来说,每一口都属于家乡。
价格是13元
铁板蛙
还有必须打卡的铁青蛙。上菜后,还在滋滋冒油。红青椒搭配,吃起来胃口大开!
口感辣而不燥,麻而不烈,晚餐和酒都很完美。尝过的人没有一个不感到惊讶。
价格25元
麻婆豆腐
正宗川味麻婆豆腐,三分辣两分麻,配合无暇,杠杆烹饪神器。
价格10元
(PS:这里的食物可以无限量。)
继续补充,但要注意珍惜不要浪费哦~)
豆苗汤
豆苗汤是川菜中的一股清流。吃完豆苗皮蛋,端一碗汤全喝,真的很好吃。
价格12元
红油猪耳
猪耳朵够脆,味道很适合我们广东人,不会太辣。一道凉菜吃出了“主菜”的感觉。
价格12元
咸鱼茄子
这家店的口味更重口味,但还是有很多不辣的菜品,比如这款茄子锅,一口就能让你摔倒。
价格是13元
3
及时烹制的一桌菜肴
每到饭点,客人都会熟门熟路点一大盘酸菜鱼和几道川味炒菜,每人端着饭碗吃。
我很自豪地和同事订了一桌,每人只要30元左右。吃过的客人无不称赞!
听老板娘说这个月就要开始装修了,要吃饭的宝宝要早点。吃在当下,想起来就组队吃吧!
写在最后
一桌菜,精心烹制,
也可以传承十年;
每一天被认真对待,
也许还很普通,
但我们一定不会辜负我们的努力。
今天的留言
美味的小吃摊
肇庆哪个小吃摊
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“店名”建英川菜小吃馆
“营业时间”10:30-23:00
“地址”肇庆端州区西江北路芙蓉西一街美宜佳店旁
“公交”15路、13路、7路、1路、11路公交车西江北路站下车,芙蓉西一街,丽湖概念酒店旁巷子
扫一扫,吃姐带你走
事实上,事实上
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