你有没有想过,奶茶真的很干净卫生?
9月30日晚,茶百道用过期原料上了热搜。
博主内幕纠察局在不同城市对4家奶茶店进行了暗访,发现存在用标签代替过期材料的情况,宣传鲜果生产,但部分产品却用果浆代替,店员声称是为了阻止监管部门检查。
10月1日凌晨零点,茶百道发布致歉信。
茶百道不止一次抽检表现不佳
查百道官网显示,该品牌隶属于四川数信致远企业管理咨询有限公司,自2008年成立以来,全国门店已超5000家,品牌已覆盖大部分城市。
此前,茶百道曾不止一次在市场监管部门的抽检中表现不佳。
涉及员工的私人饮品
与店内原料混合
今年2月,上海市市场监管局发布相关信息称,上海市奉贤区市场监管局执法人员突击检查奉贤宝龙广场部分奶茶店,涉及点点、Coco公爵、茶百道等品牌。结果显示,多个品牌涉及原料未标注、原料未密封、夹杂杂物,甚至水果与清洗工具混用等问题。
“茶百道”门店部分涉案半成品未加盖盖子,部分食品原料未密封,员工未密封食品与店内原料混放,工作人员健康证不全,口罩佩戴不规范。
来源|“上海市场监管”微信公号
过期原料标签
今年5月26日,长沙市开福区市场监管局突击检查茶颜悦色、茶百道、果丫丫门店。根据公开报道,执法人员和参与检查的市民来到位于世纪金源购物中心4楼的茶百道店。在检查冰柜内物料时,执法人员发现,名为“蛋糕”“生炼乳”的原料标签过期。
5月28日,针对此事,茶百道在其官方微博发布声明称,得知此事后,部门第一时间组织专项调查组
对该店进行了调查,结果如下:经查,抽检存疑的“蛋糕”和“生椰奶”均非过期原料。两种原材料都是在门店现场预制的。由于该店工作人员疏忽大意,预制原材料后未及时更换有效期标签,导致抽检时原材料有效期标签时间过期。
情况说明显示,5月27日,该店携带相关资质证明及用上述原材料预制的监控录像到长沙市开福区市场监督管理局进行沟通确认。目前,该店已完成相关问题整改,并于5月28日通过复检。为督促门店严格执行管理规范,茶百道长沙运营中心对涉事门店给予严重警告一次,关闭线上平台3日;加强门店管理,增加公司检查次数;提高门店运营知识培训标准,做好门店精细化管理。
网友:捧着百茶不知所措
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