伊犁河谷100多辆挤奶车的秘密:5头天然散养奶牛带来100口纯牛奶
具有发展奶业自然资源优势和奶牛养殖传统的新疆,拥有得天独厚的天然奶源。新疆牛奶近年来成为市场热门。某电商平台数据显示,2021年前三季度,新疆牛奶整体销售额同比增长近200;新疆日报称,新疆牛奶出口内地近三年年均增速在30以上,正以看得见的热度受到内地消费者的喜爱。
具有自身地域特色和民族风情的新疆牛奶,成为各大种草平台上热门的“C”位,“香甜浓郁”“口感丝滑”……赞美之词层出不穷。诚然,在优越的地理环境和气候条件下,新疆牛奶拥有世界上最好的品质,但很少有疆外人知道,伊利以丰富的水草和广袤的草原出产的天然好牛奶,才是新疆最好的牛奶。
并非所有牛奶都来自伊利
伊利位于世界公认的“黄金奶源带”上,是国际公认的优质奶牛饲养带。横跨一望无际的亚欧平原,大西洋气流经过千里奔走,终于在亚洲腹地的天山脚下找到了最终归宿。伊犁拥有全疆最大的草原,面积约5390万亩。此外,它还有广袤的森林,在巍峨天山的呵护和远海海洋的眷顾下,成为新疆最富饶的土地。
流淌着融化的冰川水和雪水的河流分布其中。这些天然弱碱性水域富含对动植物和人体健康有益的微量元素:钙、镁、钾、锶、硒等。自由行走在这如诗如画的天地间,奶牛吃着富含多种萜类、醛类、酯类、酮类、碳氢化合物等挥发性物质的高营养牧草,喝着千年冰川雪融水,呼吸着峰顶纯净的空气,产出的天然草饲奶“我来自伊犁”,香味特别,吞咽后又回甘。
自由奶牛实现牛奶自由,强化“散养”品牌基因
随着社会经济的不断发展,现代人对牛奶的兴趣
要求不局限于配料和营养素,养殖方式也逐渐成为考量标准之一。《我来自伊犁》将“自由”融入牛奶,强调伊犁的富饶与美好。这一新奇创意彻底戳中Z世代的心理,引发强烈关注。在这片上帝赐予的广袤土地上,伊犁河谷的奶牛可以自由行走,将足迹印在5390万亩草原上,自然散养将纯净自由的气息融入每一滴牛奶。
同时,散养护理也带来一些不便,增加人力、资金成本是个难题。为守护“我从伊利来”牛奶的高贵灵魂,国有乳企益牧信斥巨资投入120辆高科技移动挤奶车深入草原采集奶源,实时跟随奶牛,确保新鲜奶源第一时间采集并运往工厂加工。
坚持规范、高效、科学的标准,实行规范化管理。这台成本堪比豪华房车的一体化挤奶车床,采用半自动开闭控制,布置6个工位,可同时挤奶6头奶牛,提高挤奶效率。具备田间管道收奶功能的移动挤奶车,完美解决了广袤草原的收奶、保质、运输问题,实现了从牛奶到储存系统的无外部接触;储存部分采用科学的保鲜温度冷却设备,实现冷藏保鲜,方便保鲜和长途运输,保证原奶源采集;所有管道均采用食品级软管和不锈钢管,确保奶源不受污染。同时,在储存部分采用科学的保鲜温度冷却设备,实现长距离运输的冷藏保鲜。
拥抱数智时代,完善产业整体布局
坚持“安全与质量”始终是乳企的立身之本、发展之本。拥有自己牧业公司和加工企业的伊犁益牧信乳业有限公司,实现了科学养殖、机械化、自动化挤奶,提高了品质和产奶量,同时不会出现原奶过程中消毒不彻底、菌落总数超标等情况,为生产优质乳制品打下坚实基础。
为解决新疆好牛奶出疆难的问题,易木心还成立了伊
牧心供应链(南京)有限公司作为国有供应链公司,承担着一牧心乳业的全国营销工作,并依托公司在南京设立的前置仓,搭建强大的信息系统和高效顺畅的运营平台,打通市场“最后一公里”,快速高效地将疆内优质产品提供给疆外潜在消费者。为了给伊利特色商品搭建完善的销售平台,一木信供应链公司还将着手建设共享销售渠道,推进线上电商平台、线下商超市场、新零售渠道的建设运营。
随着现代科技的不断发展,以动物福利为前提,益牧信将继续提升牧场挤奶自动化程度,朝着智能化、信息化、数字化的“智能挤奶”升级。还投入巨资建设数字互动,开通慢直播、无人机巡检、奶牛智能设备检测等,将牧场可视化实时环境、奶牛行走距离等散养牧场带给消费者,沉浸式体验一杯“我来自伊利”牛奶的生产过程。
“草肥水美”的伊利是发展奶业的优势区,秉承“健康、创新、普惠、共享”的发展理念,伊牧信打造多元化、差异化、科学化的核心产品,以产业协同发展为基本思路,坚持产业联动、融合发展原则,不断推动养殖业、奶业生产、市场服务深度融合,实现从养殖到餐桌的有机转变、从绿色到健康的无限循环。返回企名网查看更多信息