盒马鲜生落户合肥市,安徽省首店9月开业。家门口就能吃到各地水产品
盒马鲜生落户合肥市,安徽省首店9月开业。家门口就能吃到各地水产品
25个城市,近300家门店,盒马前进的脚步从未停歇。2021年9月10日,首家盒马鲜生在合肥市蜀山区弘阳广场开业。作为第25个城市,盒马鲜生覆盖长三角城市群的全省范围。
盒马合肥精品店位于合肥市蜀山区弘阳广场负一层,占地4000多平方米。它采用线上线下相结合的新零售模式,即O2O模式,为周边3公里内的用户提供最快的送货服务。接下来,跟随水产养殖网详细了解合肥精品的产品和服务特色。
说起盒马鲜生,你心目中的印象是什么,定位高端生鲜门店?还是可以边逛边吃的“多功能”小店?作为最早进入生鲜零售的互联网公司,盒马在基因中注入了互联网和创新,聚焦场景和体验,跨界融合。要买菜,那是菜市场;如果不想出门购买,可以直接下单,3公里内30分钟送达。它是外卖;如果你想吃,那是餐厅;如果你想购物,那是超市。购物模式是盒马鲜生的一大亮点。挑选好海鲜后,如果不擅长做饭或不想做饭,支付一些加工费,然后送到海鲜加工区,让厨师来做。小睡一会儿,就可以享受美食了。此外,盒马鲜生还制作了大量半成品和成品,以及大量加热后即可食用的产品,使产品结构更加完善和丰富。试想,工作了一整天,下单购买盒马成品或半成品,穿上围裙,几分钟内完成一道菜,你是否觉得烹饪变得轻松美好?
品类升级+本地化
此次落户合肥的盒马,是华东地区首家精品旗舰店。除了生食海鲜、每日鲜系列,还新上线了X18酒窖、盒马烘焙等
和盒马花园。X18酒窖力争三公里内下单后18分钟左右送达;盒马花园是“白菜花店”的升级版,由云南产地直供。借助盒马生鲜成熟的供应链,将鲜花送到消费者手中,保证了鲜花的品质,也让价格亲民。现场有https://www.zhucesz.com/束精美鲜花。
为了给合肥市消费者带来更好的消费体验,盒马鲜生积极创新,加入本土元素,与当地知名餐饮企业同庆楼合作,对两款臭鳜鱼产品进行冷冻冷藏。利用大别山丰富的植物资源,推出“大别山农家菜”系列生鲜产品。
大别山农家菜
一束花
水产云集,总有一款适合你
海鲜水产是盒马鲜生的传统强项,无论是生鲜还是冷冻,汇聚了国内外产品。海鲜有东星斑、美国红鱼、金鳟鱼、虹鳟鱼、墨西哥象牙贻贝……;淡水有水库鲈鱼、水库黑鱼、鳜鱼、角粘鱼、草鱼……;以及海鲜“四大金刚”--波士顿龙虾、帝王蟹、面包蟹、宝藏蟹。
盒马为合肥市民准备了哪些鱼?盒马鲜生合肥总经理彭海东介绍水产养殖网。“盒马合肥店准备了海鲜四大金刚和帝王蟹,了解到合肥市民喜欢冰鲜金鲳鱼和冰鲜大黄鱼,就推出新鲜的金鲳鱼和大黄鱼。还有新鲜的黑虎虾,推出非常受欢迎的粉色东星斑。此外,还有价格合理、适合日常食用的鲈鱼和鳜鱼。”
氧气袋
帝王蟹
波士顿龙虾
加州鲈鱼
冷冻海鱼
本土水产企业是否有机会与盒马合作?
彭海东说,机会肯定是有的。盒马已与当地企业有一定接触,目前仍在沟通中。盒马选择合作的水产企业,首先要确认其养殖环境,希望其专业,能提供非常安全的食材;其次,在整个水产养殖运输中,
在这个过程中,我们要做好衔接,因为这是一个鲜活的商品,我们要保证从产地到客户家里都是活的。他说,“经过五六年的摸索,做了一套供应链体系,非常完善,能够保证它的新鲜,比如从门店到顾客家的时候,会有氧气袋注入氧气,恢复到鱼原来的生活环境,然后把鱼放进去,送到顾客家。”
盒马的到来,为合肥市民的日常饮食、购物提供了更多选择和更好的服务体验。周末快到了,你是准备在盒马APP上下单,还是去盒马门店开启购物模式?返回企名网查看更多信息