1.潮州春饼

潮州春饼是一种具有广东潮州独特特色的美味小吃，又称潮州春卷。节日饮食习惯。呈长方形，金黄美观，外脆内嫩，味浓而香，为人们所称道。皮脆，馅咸，香。

外脆内嫩，里面以青韭菜、芹菜等新鲜时令蔬菜为主，再配以肉丝、香菇、肉丝、豆腐丝翻炒，或酌情加入香菇、鸡丝等原料。

2.汕头生蚝烘焙

银屏烤蚝是广东潮汕地区的传统小吃，不同于传统的只烤一只蚝的烤蚝。成分丰富，风味更高。出锅时，加一把香菜，逼出香味。

3.揭阳乒乓球

揭阳乒乓球是广东揭阳著名的民俗景点。它历史悠久，闻名中外。随着时代的进步，乒乓球也进行了改革，加入了豆沙馅和芋头馅。为了满足高血糖患者的要求，近年来又增加了咸乒乓球，种类繁多，既满足了人们日益多样化的要求，又丰富和发展了传统的乒乓球文化。