3, 5, 10 .国内中小型自助咖啡机的经营者，大概是这个市场上最神奇的一个。无论市场形势如何变化，市场上出现了多么强硬的竞争对手，似乎这都与他们无关。自助咖啡机的中小经营者在自己的岗位上日复一日的坚守着自己的事业。很多新的大型自助咖啡机经营者，一开始以为自己是一群弱势群体，但往往对抗之后才发现，中小型自助咖啡机经营者才是真正的“王子”，才是真正的“国王”。

或者个人中小型自助咖啡机运营商。

国内自动售货机运营市场起源于上世纪90年代，而自助咖啡机运营市场诞生于2013年前后，2017年左右进入新零售，进入快速发展阶段。作为市场的半壁江山，中小型自助咖啡机运营商随着市场的诞生而诞生。作为国内首家自助式无人商用咖啡机的国产厂商，吉诺智能有幸参与了这一历史。从目前客户群体和自助咖啡机行业的信息来看，这部分自助咖啡机的中小型经营者大致在以下几个方面：

1.从最初的大型自动售货机运营商跨界而来。从黄金、友宝、宗盛、三得利等大型自助售货机公司退出的个体户创办了一大批中小型自助咖啡机经营企业。

2.原合作社所有人变更参与经营。比如一些与自助咖啡机运营商合作的业主，发现自助咖啡机业务有利可图，在自身能力足够的情况下，直接开展自助咖啡机业务。

3.自助咖啡机运营商员工自主创业。由于门槛不高，一些自助咖啡机运营商的员工在掌握相应的操作技能后，离职创业，成立了自己的微型自助咖啡机运营商。

4.社会投资者投资运营。社会投资受各种信息的影响，如招商加盟信息等。加入自助咖啡机运营商的行列。

中小型自助咖啡机运营商汇集了各种著名的资本和企名网络，如投资人、业主、从自动售货机跨界或经营自助咖啡机的企业家等。一般来说，中小型运营企业的构成比较复杂，几乎有上千家企业，每个企业都有一个独特的品牌。

或者发展个人中小型自助咖啡机运营商。

或者个体中小型自助咖啡机经营者，从诞生之日起就表现出非凡的生命力。随着人们生活水平的提高，对饮料的需求从包装转向了新鲜饮料。吉诺智能自主研发的智能无人自助咖啡机，不仅能在45秒内做出现磨咖啡，还能做出奶茶、热巧克力、鲜榨果汁饮料等20多种新鲜口味。满足个人或中小型经营者对现制现售饮品的经营需求。20无人零售概念风起云涌，各种“大神”蜂拥而入，于是竞争日益残酷，同时整个市场也经历了一场冰与火的洗礼。

在快节奏的生活中，越来越多的年轻人喜欢咖啡。随着火爆，大量资本涌入无人咖啡行业。近年来，咖啡已经从一种小众饮品变成了一种功能性的日常饮品。咖啡作为一种不同于普通茶叶的消费品，可以避免产品严重同质化。不同于廉价奶茶店卖饮料，高档奶茶店卖产品的体验，吉诺无人自助咖啡机制作一杯现磨咖啡只需要39秒，这是廉价奶茶店无法企及的。从顾客的购买体验来说，自助点餐和口味DIY享受的是高端奶茶店的购买乐趣。

快速抢占市场先机是个人或中小型自助咖啡机经营者普遍关心的问题。吉诺智能通过大数据平台了解到，在收入方面，一杯咖啡的收入从9元到15元不等。扣除机器损耗，日均20杯左右的话大概是85%左右。低成本是无人自助咖啡机行业最大的特点。数据显示，日均销量只需达到10杯即可达到盈亏平衡点。一般来说，好的现货一天能卖出40-80杯左右。只需要投入3到2万元购买吉诺智能自助无人咖啡机，就可以迅速抢占市场。

个人或中小型自助咖啡机运营商谁是左与国王。

当大多数人的目光还停留在轰轰烈烈的过去时，个体或中小型自助咖啡机经营者在疫情过后开始了他们的“百团大战”。每次“战斗”可能规模都不大，往往是几个点的争夺。然而，正是这些数不胜数的“战斗”惊醒了许多人。中小不小，中小不弱。

从市场总量来看，个体或中小型自助咖啡机运营商的整体规模占市场总规模的50%以上。单机盈利方面，中小型自助咖啡机运营商的单机盈利能力也很强。尤其是规模以下30家运营企业，虽然辛苦，但这些企业的吸金能力是惊人的。开豪车住大房子的人很多，尤其是前期进入市场的自助咖啡机经营者。依靠小规模经营，获得第一桶金的人比比皆是。稍微差一点的可以养家糊口。

或者说为什么中小型自助咖啡机运营商那么强？

或者说为什么中小型自助咖啡机运营商那么强？其实很多人都有类似的疑问。按照互联网的逻辑，中小学应该是个“软柿子”。但很可惜，自助咖啡机毕竟还是线下生意。线下商业的复杂性决定了我们不能简单的用一般的逻辑去思考问题。

还是个人中小型自助咖啡机运营商强在几个方面：

1.牢固的关系。由于其强烈的本地化属性，往往与当地业主有着千丝万缕的联系。不管你的生意有多大，如果这个地方是我叔叔的，你这个外来的和尚就不能敲钟。比如我近的话，我就每天去一趟。再大也不能天天来。

2.低成本的个人或者中小型自助咖啡机运营商，因为规模小，管理成本和运营成本相对较低。同时，由于“强关系”，占成本大头的点租往往控制得很好。即使在今天，一些优质景点的场地费也控制在10个景点以内，甚至免费的也依然存在。

3.高流动性个人或中小型自助咖啡机运营商的另一个优势是高流动性。由于决策机制简单，利益高度集中。公司往往是如何赚钱的，没有大公司那么复杂。高流动性一方面是指个人或中小型自助咖啡机经营者的操作灵活性，另一方面是指其运营效率。个体或中小型自助咖啡机的经营者大多是务实的创业者。只要是赚钱的，他们上线只是分分钟的事情，没有一丝一毫的马虎。

或者中小型自助咖啡机的经营者什么时候会消失？

或者中小型自助咖啡机的经营者什么时候会消失？目前可能没人回答。从长远来看，中小运营商一定是国内自助咖啡机行业的老大难群体。只要只有几个地方，几个人，就可能存在。至于这个群体未来该如何发展，还是那句老话，该市场的交给市场。物竞天择，适者生存，市场需要个人或中小型自助咖啡机经营者，他们才能生存，市场不需要个人或中小型自助咖啡机经营者，这gr