（滑县发布）
        滑县召开道口烧鸡产业发展座谈会
        8月6日，我县在道口召开烧鸡产业发展座谈会。安阳市委常委、县委书记董良宏，县领导陈忠、郑金武、赵吉芳出席会议。
        座谈会上，道口烧鸡协会负责人、烧鸡加工企业代表作了发言，围绕全县烧鸡产业发展情况和参观远洋中央厨房产业园的感受进行了发言。
        在听取大家发言后，安阳市委常委、县委书记董良洪指出，道口烧鸡是我县传统特色食品，历届县委、县政府都高度重视道口烧鸡产业发展。通过到元阳县考察学习中央厨房产业园，大家深受启发和感动。在现有道口烧鸡产业发展的基础上，进一步做大做强做优烧鸡产业，必须有坐不住、等不起、慢不得的紧迫感。我们必须从理念上、认识上、目标上对这个行业进行重视、重视、重视。只有充分认识道口烧鸡产业的巨大发展潜力和广阔前景，进一步解放思想，转变观念，采取强有力的措施，走产业化经营之路，才能使道口烧鸡产业真正发展壮大起来。
        董良红要求，县卫健委、市场监管局要尽快制定烧鸡行业食品安全标准和企业生产规范，依法监督规范烧鸡行业食品质量安全水平，为食品安全监管提供统一可行的科学依据。要建设高标准烧鸡产业园，集中资源和优势发展道口烧鸡产业，通过产业化发展名牌产品，培育大市场，发挥大效益。要依法加强对道口烧鸡加工销售环节的监管，坚决依法查处以次充好、掺杂使假、违规生产道口烧鸡的违法行为。要充分运用“互联网+”思维，创新营销手段，畅通销售渠道，大力开拓市场。要成立领导小组，专业推进落实，县直有关部门要根据自身职责，加强调查研究，及时了解和
        掌握道口烧鸡产业发展的方向和趋势，以及各类市场信息和发展动态，积极为企业提供咨询、指导和服务。全县上下共同努力，把道口烧鸡产业做大、做强、做优，为实现全县经济跨越式发展、全面建成小康社会作出新的更大贡献。
        县委副书记、县长陈忠要求，抓紧制定烧鸡产业标准，使道口烧鸡产业在生产设施、加工制作、卫生管理等方面有章可循，切实提高我县烧鸡产业的综合竞争力和抗风险能力。要规范烧鸡市场管理，加大力度整顿和规范市场秩序，切实保护道口烧鸡品牌信誉。要打开思路，大胆创新，改进生产工艺，推行标准化、规范化生产模式，切实解决我县烧鸡产业发展大、小、散、低的现状，推动道口烧鸡产业做大做强。
        主编：张兴义
        编辑：张倩回到企名网查看更多