这款名为“左撇子私房面条”的网络名人面条最近上了热搜。其实每天都是满满的，我们叫它传奇面！

也是成都最有规矩的面馆。规则真的很多。只有早上，我们只卖老成都素椒杂酱面。如果我们不会和面，请到别处去吃，我们教你怎么和面。

看了评价，成都苍蝇馆子老板脾气不好，真的惹不起。实际接触后，发现老板人很好。这是一家夫妻店。老板煮面，老板娘收钱。他们都是非常热情的人。

老板还练了筷子夹段的神功，可以根据喜好选择面的长度。成都的面和北方的很不一样。成都人吃面条主要看臊子质量，调料香不香，不太注重面条的劲道。

这家店只卖杂酱素椒，所以我想起来就很专注。臊子是大肉哨子，里面有新鲜的豇豆和酥脆的花生。和面是重点。墙上贴着和面攻略。你自己看吧。

面条拌好后，每根面条都要抹上臊子和杂酱才算合格。这是一个大胆的棒棒面条，有很多肉末。面都吃完了，还有很多肉末。

来成都吃面小贴士：红油咸菜一般都是免费的。还有免费的面汤喝两滴醋，真的很鲜。

佐子私房面

地址：尸佼近海师大附中对面桂莲东路。

人均：10元

成都的市井味道就藏在这些小餐馆里~

成都美食周末谭店网络名人店韦磊孔滩店

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