加盟是连锁店经营最常见的模式,也是连锁店快速扩大经营范围最便捷的方式之一。又称加盟连锁模式,也是目前商家束手无策的一种模式,经常被市场诟病口碑不佳。那么连锁企业应该如何管理加盟店呢?
连锁企业应该如何管理加盟店?
由于各加盟连锁店比较独立,连锁总部很难真正统一对门店的集中管理。市场上的加盟店经营不善,导致质量和信誉混乱,这种情况经常发生。那么连锁加盟应该如何管理呢?
这里以麦当劳为例向大家介绍:
严格选择加盟商
我们应该知道,特许经营是让我们的生意做大的最快方法。当面对素质参差不齐的加盟商时,只有一开始严格挑选,才能避免后期的管理问题。
比如商家想加盟麦当劳,首先要向麦当劳总部申请。总部通过对其信用状况、管理能力、财务能力的审查后,双方协商一致,方可签订加盟合同。
严格的特许经营条件
同时,麦当劳还规定,加盟商必须拥有至少10万至1万美元的自有资金。一旦他们与公司签订合同,他们必须支付第一笔版税1万美元,然后每月支付版税和房租,前者约为月销售额的4%,后者约为。
麦当劳每开一家分店,总部都要派人选址,整理大楼和内外装修。麦当劳通常拥有加盟店物业的所有权或使用权,然后转租给加盟商收取物业租金,物业租金在麦当劳收入中占很大比例。
与麦当劳加盟商签订的合同有效期为20年,公司对加盟商负有以下责任:授予麦当劳企业名称、商标使用权、产品制造技术、管理诀窍等。在规定的时间和区域内给加盟商使用;在公司的汉堡大学为加盟商培训员工;提供管理咨询,负责广告,给加盟店供货时提供优惠。然而,麦当劳并没有直接向加盟店提供餐具、食品和原料,而是与专业供应商签订合同,然后由专业供应商向所有加盟店供应产品。
要求麦当劳加盟商严格遵守公司制定的管理制度,接受公司的指导和监督。总部每个月都会派一个督察组到各地的加盟店进行巡查,并将巡查结果上报总部,并强制要求不达标的加盟店改变经营面貌。
统一的企业名称和广告
所有加盟商均以“麦当劳”命名,企业标志为“金拱门”,是以黄色为标准色的弧形“M”字母。这个独特的金色双拱商标在街上非常醒目,让人迫不及待地想进店看一看。
通过企业名称和标识的统一,可以避免品牌侵权等诸多商业纠纷,提高品牌的对外影响力。
统一的产品质量
最后,对于加盟店管理,需要重点关注产品质量,需要规范各加盟店的产品来源和供应链。麦当劳多年的管理经验表明,产品管理对回头客有着非常重要的作用。
这是上面的文章。连锁企业应该如何管理自己的加盟店?加盟店管理是很多连锁企业都会经历的过程。管理模式虽然复杂,但简单来说就是实现各种服务的统一,让加盟连锁店不会钻空子。