巴西南岛(Brazil do Sul)12年的自助烤肉,是肉食者的狂欢天堂。
巴西,南美洲的一个国家,
发达的畜牧业造就了巴西人的饮食。
一大爱好——肉食。
许多巴西人在家自带烤箱,
因为烧烤是巴西人最喜欢的口味之一。
巴西烤肉起源于400多年前,
在巴西南部的草原上,
和一群“九秀”土著住在一起,
他们一生放牧牛群,以烧烤为主食。
2003年,南里约巴西烤肉的创始人。
我在巴西生活期间,
偶然品尝这种原始奔放的特殊肉食方式:
只放盐调味,把肉串在钻子上,放在火上烤,撒上粗盐,让盐融化渗透。当肉表面熟了,拍掉盐粒,然后用锋利的剑切开表面。创始人决定将这种巴西传统文化以品牌的形式传播到中国。
回国后,我专门请了一个烧烤师去巴西学习。
从牛的不同部位学烤,然后用特殊调料烤,
两年后,南里约的巴西烧烤品牌创立。
截至目前,南里约巴西烤肉已经成为深圳知名的餐饮品牌。
南辽自助餐
零售价126/146/252/292元。
东南里约自助餐
袁!
巴西烤肉被命名为国菜后,世界各地的美食家纷纷效仿,将这道美味带回各自的国家。中国作为一个自古以来就热衷于吃的国家,自然不会放过巴西烤肉。
里约巴西烤肉南是将巴西风格进行到底的典范。黄色和绿色作为巴西的代表色,融入了海洋世界南里约的商店。热带植被与天然淡黄原木交替,明亮的窗户搭配明黄色的灯光,所有的装饰不言而喻。无独有偶,巴西港口城市里约苏尔也是中国的港口城市。一个人,两个城市的相遇,带来一群人,两种风情的味道。
肉的质量和形状注重原味,
简单的调味,又不失肉的原味,
更健康,更美味,
店里的调料也很充足~
装修和配色都是巴西特色。
黄色、原木色和深绿色是主要颜色。
在12年的经营过程中,生产和管理一脉相承。
巴西烤肉的制作工艺符合巴西人的特点——粗犷豪放。从我们在餐厅落座的那一刻起,琳琅满目的食物就引起了食客们的注意,从清爽新鲜的水果到来自世界各地的各种美食,整齐地摆放在餐桌上。当别人还在为“每天吃什么”而烦恼的时候,南里约的食客们已经开始美食了。
肉,当然是南里奥的主角。与中国的烧烤不同,巴西的烧烤对保留自然的感觉和味道有一种特别的执念。所有热的烤的东西都是原样端上来的。从炭火到餐桌,短短几步之遥,食客的五官全部被肉锁住。
正如巴西烤肉do Sul所吹嘘的,来这里的人都是“肉食爱好者”,他们的信条永远是“无肉不欢”。
那些烧烤的名字
你可以闭着眼睛尖叫。
原味烤牛排,原味烤羊腿,奥尔良烤鸡排,黑胡椒牛筋,原味烤牛肉肚,辣羊排,羊肉,鸡肾。
新鲜的
生产过程
根据标准比例选择配料。
香料很好吃。
大火旋转烘烤的标准时间
最后结果
有香味的
/麻辣醉虾/
有时候会梦到他家的烤虾。
闻着吃着:天啊,好香。
巴西烧烤餐饮策略
在这里,不仅有烧烤,还有丰富的菜肴、新鲜的果盘、饮料、沙拉和热菜。吃烧烤前,先喝点汤暖暖胃,这样以后胃才能得到麻辣的刺激。
第一
先喝汤,吃蔬菜。
丰富的沙拉台有自助餐菜品,可以先拿去垫肚子,尤其是吃烧烤前,喝汤暖身。
第二
选择相关的酱料
烧烤本身就有自己的原味,有些顾客可以选择相关的酱料:用孜然、大蒜等酱料,味道更好。
第三
自助沙拉精美菜肴
随意拍大片
建议少服用。
因为又一波烧烤要来了。
第四
品尝烤肉
帅气的小哥哥会把每个烧烤品种都送过来。大块的肉需要用锋利的刀切。品尝并享受它。
巴西烧烤特色——主要看颜值和美味。
原味烤牛肉肚
食物
取牛肉筋附近的软肌肉部分,用天然香料腌制。
原味烤牛腩食品
通常是在铁串上旋转烘烤,牛腩放下后的肉质感清晰可见。
法式烤羊腿
取法国羊后腿5~8斤,自然去酸,用天然香料腌制。
麻辣醉虾
食物
烤海鲜的酱汁非常重要,这是巴西最受欢迎的烤海鲜之一,比如醉虾和烤生蚝。
香辣羊排食品
想到南里奥的羊排,我就流口水。
不仅是烧烤系列,还有30多种特色沙拉:
西式沙拉、热盘、冷盘、精致糕点、蛋挞、果盘一应俱全。
直面人类的欲望。
还有食物的诱惑。
我很开明。
偏的,每一个都吃。
一周吃一次人饭,开心就好!
【爆款产品回归|深圳东莞联动-巴西烤肉店11 in Rio do Sul General |无需预订】12年后,集口味、品质、服务于一体的一流自助烤肉,不限餐;【南里约的巴西烧烤】——减肥路上的绊脚石,肉食者的狂欢天堂。带上你的家人和朋友一起嗨起来吧!
南辽巴西烤肉
南山世界店:南山区海上世界A广场一楼
喜宝能城店:南山区喜力宝能环球俱乐部B馆二楼L2018-B
前海叶榛店:南山区前海叶榛星海商业广场四楼
沙井吉百纳店:宝安区沙井吉百纳广场五楼
永通泰店:宝安区福永通泰时代广场一楼06-07铺
松岗联投东方店:宝安区松岗联投东方公园广场三楼
龙华ICO店:龙华新区龙华ICO商场三楼
龙华新区上塘商城三楼L3-005
观澜湖新城店:龙华新区观澜湖新城4楼,回企https://www.zhucesz.com/,查看更多