成都-双城特色孵化载体|西部食品谷：服务食品产业的“全生命周期”创新生态链

西部食品谷|创新创业中心

西部食品谷科技企业孵化器(以下简称“西部食品谷”)由重庆德感科技创业投资有限公司设立、投资、建设、运营，是一家食品行业“全生命周期”、低成本、便捷、全要素的专业科技孵化器。先后被认定为“国家科技企业孵化器”、“国家小微企业创新创业示范基地”。

西部食品谷以促进区域创新创业为立足点，紧紧围绕重庆市江津区主导产业——食品产业，以打造西部地区食品产业“硅谷”和重庆都市圈“中央厨房”为目标。依托“重庆市西餐行业技术研究院”(由重庆市科学技术研究院与江南大学共建)、“西餐产品检验检测中心”(与世界知名检测公司——瑞士SGS集团SGS通用标准技术服务有限公司共建)，充分整合西南大学、重庆市食品行业协会、重庆市肉类行业协会等创新创业资源。构建了食品行业科技创新创业“保姆式”孵化器生态圈，致力于食品行业科技成果转化和科技人才培养，提供政策服务、创业辅导服务、活动策划服务、品牌营销推广服务、专业技术研发服务、检验检测服务、食品大数据检索服务、投融资服务等专业化孵化服务。对于在孵企业，已成功孵化出威海、博力生物、宇振威等多家发展势头良好的企业。

第一，是全方位的食品行业人才培训服务。西部食品谷依托“重庆西部食品产业技术研究院”，以高校专家、食品领域技术专家、知名职业经理人、成功企业家为基础，构建全方位知识体系、多层次培养体系和食品人才工程能力一体化培养体系，满足重庆市、江津区及西部食品产业创新发展对专业人才的培养需求。同时还为在孵企业提供食品行业人才培训服务，包括企业定位、项目研发、技术创新、创业辅导、心理咨询、品牌推广、营销策划、商标注册、文化建设等。

二是食品行业大数据检索服务。西部食品谷与重庆市科学技术研究院、西南大学、江南大学、重庆市食品行业协会、重庆市肉类行业协会建立了信息互联互通机制。它利用高校、研究所、行业协会强大的科研资源和信息处理资源，通过高校云计算中心的计算和大数据存储功能，为在孵企业提供包括材料、设备、产品在内的各类大数据查询和检索服务。

第三，为食品工业服务的小规模和中试规模。西部食品谷拥有多功能提取浓缩设备、全自动高温灭菌器、微波灭菌器、双螺杆挤压膨化谷物片生产线等研发实验设备，主要用于调味品的研发、保健功能性成分的提取、饮料、片剂、颗粒剂等产品，以及果蔬、粮油肉、休闲食品、果蔬肉等快餐食品的开发等。可以为在孵企业提供相关项目研发所需的实验和测试，从而快速验证项目，促进项目快速转化为实践。

第四，食品工业检验检测服务。依靠“西方足球”

第五，投融资服务。为了更好地服务在孵企业，满足创新主体对风险投资的需求，西食谷设立了500万元种子基金，用于企业的流动资金和应急再融资资金。同时与中国农业银行、恒丰银行签订总额10亿元的信贷和金融服务合作协议。至今已成功组织融资对接会10余场，开展金融咨询、直接融资方案设计制作、银行提供的财务顾问等优质便捷的金融系列服务30余次。回到企业https://www.zhucesz.com/看到更多。