2016第六届北京国际运动健康营养产业发展高层论坛

第一轮通知

首先，会议的名称：

2016第六届北京国际运动健康营养产业发展高层论坛

首届亚洲运动健康与营养科学大会

二、时间和地点：

北京国际会议中心，2016年9月13日星期二至9月14日星期三

三。主办、承办、协办和支持单位：

主办单位：中国食品科学技术研究所、中国体育报社

主办单位：中国食品科学技术研究所运动营养食品分会、中关村汇康运动健康产业联盟。

协办单位：北京体育产业协会

支持单位：中国体育报、中国食品报、https://www.zhucesz.com/、体育科学论坛。

四。大会主题：“科技引领创新，开创运动健康营养产业新时代”

党的十八大和今年的两会强调，国家发展的核心战略是“从全球视角规划和推动创新”，使创新成为一个热门话题和趋势。在科技创新的引领和全民健身的推动下，运动营养产业正呈现出蓬勃发展的景象，运动与食品产业进一步深度融合。正如Allied MarketResearch最新发布的报告《世界运动营养品市场2014—2020机会与预测》所指出的，未来几年全球运动营养品的趋势是：涨！

在过去的一年里，我国运动健身人数呈现井喷式增长。除了专业运动员的持续需求，运动营养品消费者也迅速扩展到(1)室内外健身爱好者，如路跑、登山、探险、骑自行车者；(2)追求健康生活方式者，如减脂塑形者；(3)应急救援人员，如煤矿救生、抗震救灾和地质救援人员；(4)有工作压力的超重人群，如“空中飞人”和兼顾工作与家庭的母亲，急需运动营养来提供能量或“焕发新生”。运动营养产品在帮助改善营养摄入、能量补充、健康水平、活力、运动成绩、肌肉力量、运动恢复和形体塑造方面提供了重要保证。

运动营养产品的供给越来越丰富。根据卫计委2015年12月发布的食品安全国家标准《运动营养食品通则》，涵盖了补充能量的范畴：以碳水化合物为主补充的产品；补充蛋白质：以补充各种蛋白质为主的产品；控制能量：运动减脂产品、代餐；速度类：以肌酸为主要成分的产品；耐力类：以补充B族维生素为主的产品；运动后恢复产品：以肽类为主的产品。除此之外，还有一些微量元素的补充：维生素、矿物质、电解质等。各种新型运动营养食品原料应运而生，新概念、新功能、新工艺的研发和工业化批量生产越来越广泛和深入。美国NaturalProducts Insider预测，2016年蛋白质方面的产品需求将继续保持强劲。能量食品(能量棒、营养棒)的需求更是火热。从2015年到2020年，运动营养产品的年复合增长率将达到https://www.zhucesz.com/。

中国运动健康营养市场发展迅速。目前市场上运动营养产品的大型自主品牌有：康比特、格兰比亚、梅瑞克斯、肌肉科技、太妃深海水等。体育频道品牌包括协恩、陶文等。运动管理与培训品牌有：首都职工健身促进中心、亚洲运动健康管理学院等企业。未来会有更多更大的企业参与进来，共创共享运动健康营养市场的未来！

本次高层论坛由中国食品科学技术研究所和中国体育出版社总部牵头，旨在拓展运动健康营养技术和产业的持续创新；促进产业规模的扩大、升级和提速；与科技产业的互动；新原料、新工艺与市场对接；将运动健康营养技术与体质促进和互联网相结合；运动营养教育培训、创新创业等。即将举办的2016第六届北京国际运动健康与营养产业发展论坛暨首届亚洲运动健康与营养科学大会，将是一次创新高度、深度融合、规模空前的盛会。大会邀请了数十位国内外该领域的领先专家和企业家，通过技术演讲、现场交流和平台展示，进一步推动运动健康营养技术和产业的快速发展，为中国运动健康营养产业的快速发展而努力！

动词（verb的缩写）会议主题的内容和形式：

主题内容：

全球运动健康营养食品创新技术

国际运动健康营养产业的创新与发展

中国运动健康营养产业发展与科技领先

创新型运动健康营养食品原料的发展趋势

运动营养的应用技术与推广

健康营养运动食品的标准与法规

表单：

主题演讲和互动

分论坛发言与互动

介绍和展示营养食品和保健品

优秀运动健康与营养企业的评选与奖励

征文，墙报论文交流，优秀论文评选颁奖。

不及物动词国内客人

中国食品科学技术研究所所长

国家体育总局领导

国家食品安全风险评估中心领导

北京市体育局领导

七。论坛发言

会上发表的主要讲话

1.美国南卡罗来纳大学詹姆斯卡森教授

健美运动员的锻炼安排和营养补充

健美人群的锻炼计划与营养补充

2.欧睿国际信息咨询公司

全球运动健康与营养展望

3.韩俊华博士，国家食品安全风险评估中心

食品安全国家标准《运动营养食品通则》的技术应用

4.国家体育总局田管中心王大为博士

中国路跑市场的蓬勃发展与运动营养供给需求

5.北京康比特体育科技有限公司白厚增博士。

中国运动保健营养的创新与发展

6.郭家华教授，R & amp台北城市大学校长

锻炼和减肥

锻炼和减肥

7.北京体育产业协会理事

北京体育产业的现状及创新发展

8.美国乳品协会技术总监

乳清蛋白3354是运动营养之王

9.汤臣倍健投资部

运动营养产业的投资前景

10.新加坡国立大学李魏凯杰森教授

马拉松和长距离跑者的水和电解质补充

马拉松运动员的水和无机盐补充。

分论坛发言

1.韩国庆熙大学教授朴伊翁

韩国运动员的营养干预

韩国运动员的营养干预

2.台湾省铁人三项协会秘书长刘玉凤教授

台湾省大众铁人三项运动的发展与现状

3.马来西亚理工大学Rabindarjeet Singh教授

中草药生力饮料的功效及生产性能

强烈的草药饮料和锻炼能力

4.韩国植物干细胞

干细胞技术在运动健康营养中的发展前景

5.马来西亚大学Sareena HanimHamzah教授

活跃人群的高碳水化合物饮食

适合健康人群的高碳水化合物饮食

6.杜挚投资委员会主席陆宏达博士

长江商学院八场比赛的运动营养体验

7.台南高雄大学的徐美芝教授

植物提取物的抗疲劳作用

植物提取物的抗疲劳作用

8.匹克户外运动学校校长孙斌博士

户外登山和运动营养

9.国立玛希隆大学体育科技学院副院长RungchaiChaunchaiyakul

苦味叶下珠促进运动恢复的抗氧化和抗伤害作用

叶下珠在运动恢复期的抗氧化和镇痛作用

https://www.zhucesz.com/主任

1.中国食品科学技术研究所运动营养食品分会秘书长李启庚

中国运动营养食品的研发、生产和质量控制

12.杜邦营销总监

大豆蛋白在运动营养中的应用前景

13.保龄宝生物有限公司。

低聚糖的发展及其在运动营养中的应用