最近没怎么出远门，但是经常去江浙沪周边的几个城市，尤其是上海和南京。高铁一个小时左右就能到了，适合周末换个心情。

上海前段时间谈了很多。今天就来说说南京。南京是我去过很多的地方之一。既是集市场所，又是文艺范儿，而且很好吃。

前段时间去南京玩了三天，发现南京夏天有很多惊喜，一日三餐，下午茶，宵夜，于是有了这个《南京美食攻略》。

南京的小吃真的很多。除了众所周知的鸭血粉丝汤，牛肉锅贴和汤包是最好吃的，尤其是牛肉锅贴。

李记穆斯林餐厅

李记清真餐厅，位于钉子巷，是一个古老的地方餐厅。它的位置有点偏，但一点也不影响它的人气。每天早上，店里都挤满了人。

很多南京人都爱来这里吃一顿牛肉锅贴，牛肉煎包，有时还配一碗清汤，或者点一碗牛肉馄饨。十几块钱就能买到很多快乐。

最好吃的一定是南京特有的牛肉锅贴。外皮金黄酥脆，外皮鲜嫩多汁，咬一口汁水充盈口腔。配上辣椒酱或者醋简直太幸福了。

除了，江的牛肉锅贴和草桥清真牛肉锅贴也不错。一个重要的标准是皮脆，肉汁多，可以就近挑选。

地址：钉子户巷1号

王馄饨

王馄饨也算是南京之光。他每次来都会忍不住吃一碗。之前央视播出的纪录片《味道》四月鲜系列有一集特别提到了。

相比其他地方吃的馄饨，王的馄饨最大的特点就是肉馅很饱满，其实很考验做馄饨的技术。因为皮比较特殊，外紧内松，所以即使肉馅很饱满，也不会被煮。

难怪王馄饨每天排队都是自己滴几滴辣油，配上清亮可口的汤底。

于华典：雨花台区雨花南路凤庆村附近。

金莲店：秦淮区庆忌路来凤小区金莲9号

雨花台店：雨花台区雨花路201号(雨花台北门对面)

印石汤包

尹的汤包是南京最好的汤包店之一。鸡汤包是店里的招牌。仿佛能看到晶莹剔透的表皮里晃动的卤汁。正确的打开方法是轻轻咬一口汤，然后蘸醋和麻辣吞下去。

另外推荐印稿巷小李的汤包总店，他家的汤包味道还可以。对了，南京的汤圆有点甜。如果你不习惯甜味，就不要轻易尝试它们。

地址：狮子桥2号(天狮百盛酒店对面)

金陵肉食包

金陵饭店的大肉包子是南京的朋友安利的。据说是南京最有名的包子，承载了很多南京人的童年记忆。30多年过去了，它依然是金陵饭店的金字招牌。

金陵饭店的肉包好吃，离不开用料和工艺。猪肉是最好的猪前腿肉。为了防止肉味流失，它在做肉馅的时候特意保留了一点颗粒感，吃起来更有弹性。皮也是用传统的碱毛工艺做的，口感更好，更健康。

地址：新街口汉中路2号金陵饭店

鸭血汤粉

来南京，总要吃一碗鸭血粉丝汤。要说南京哪家鸭血粉丝汤最好吃，就算问南京本地人，每个人心里都有不同的答案。

口碑相对较好的是我们之前提到的小吃，以及大众点评必吃榜中大名鼎鼎的记。你来吃他家的鸭血粉丝汤，一定要配一份锅巴，泡在汤里超级好吃。

德宝粉丝汤也是南京最好的。汤是乳白色的，食材很新鲜。也可以和锅巴一起吃。喜欢吃卤菜的话，点个鸭头或者鸭腿更满足。

南京有很多种小吃。如果你想尝试更多种类，可以去方婆蛋糕群。黑米团是招牌，其他小吃也还不错。因为之前已经写过了，这次就不重复介绍了。没看过的胖友可以戳一下之前写的南京攻略。

面条爱好者中午的安排是面条，被吴亦凡炒红的江南春人就是那个味道，不用凑热闹。想尝尝南京特色的皮肚面的人可以去石平街吃老太太的皮肚面。牛肉面爱好者不能错过双喜临门。老面是君友的首选，热干面也可以试试。

石碣老太皮肚面

相比其他地方的特色面，南京皮都面很低调。肚子里其实是炸猪皮。石平街的这家老太太肚面是老店了。在一个能经营多年的巷子里开店，总是有点底气的。

他的面上的皮和肚子都是炸的，想尝个新鲜的不会错。

地址：石平街97号

一品肚面

在南京找面馆有个规矩。一般以X命名的面馆味道都不会太差。

好记的肚面，好吃又好喂。如果点一张全家福，真的不止是面条。

地址：明瓦画廊101-103号

与清淡的苏式面条相比，南京面条显然汤汁更丰富，味道更鲜美，如拌面和卤面。

双喜面馆

双喜的招牌牛肉面排骨，吃过一次就难以忘怀。炖牛肉很入味，排骨软硬适中。特别赞这家的麻辣油，超级香。

PS:如果你想在印稿巷买小李饺子，可以打卡去这家面馆，就在它旁边。

地址：印稿巷水寨庵43号

君老面馆

除了皮肚面，南京的老面也可以试试。君友的老面味道不错，汤汁浓郁醇厚，面条也很好吃。说明一点：24小时营业。

喜欢吃热干面的也可以来他家尝尝。调料好的浇头选择多。

地址：延陵巷26号

老友面馆

南湖周边的老面馆，周围的老南京人都知道。夏天卤汁凉面很受欢迎。其他大肉面，小排面，熏鱼面可以根据自己喜欢什么浇头来选择。更值得一试的是他家的小笼包。

吃完饭，去莫愁湖逛一逛，就为了一份小吃。

地址：导航到莫愁湖公园。

江南枣(香格里拉)

南京香格里拉江南小厨是一家黑珍珠和两颗钻石的餐厅。虽然人均300元左右的消费并不便宜，但是可以吃到正宗好吃的淮扬菜。

几个大菜口味偏，江南灶台红烧肉，慈城年糕黄花鱼，淮安软兜(鳝鱼丝)，都是正经饭。

其他配菜也有惊喜，比如蜂蜜番茄和杨树花蜜，用一些点解闷刚刚好。

地址：中央路329号香格里拉酒店一楼

稻香村(董娇国宾馆)

北京的稻香村应该认识很多朋友，但是南京的稻香村可能认识的人不多。南京稻香村是董娇国宾馆的零点餐厅，是此次南京之行的惊喜之一。

盐水鸭用的是老卤。除了金陵饭店的盐水鸭，稻香村这种人在大厅吃饭的餐厅，绝对排得上好味道。

毕竟是国宾馆的餐厅，食材还能新鲜。相比江南灶台，这里的淮扬菜口味更清淡。是让人放心的家常口味，消费也不高。三四个人吃三百多就很满足了。推荐。

还有一个淮扬菜包特别要提一下。在此之前，我从没吃过馅料蒸好后还能这么绿的菜包。如果说南京最好的肉包在金陵饭店，那么最好的菜包就是董娇国宾馆的。

地址：宣武区紫金山路5号董娇国宾馆紫溪大厦一楼

尹菜馆

如果觉得酒店里的餐厅不亲民，可以试试东南大学旁边成贤街上的这家小餐厅。开了很多年了，周围基本没什么人。

虽然环境没那么高，但是他家性价比极高，

南京有很多很棒的咖啡馆。《既文艺又有市井的一面，南京太适合坐高铁去过周末了》之前写了很多南京的咖啡馆。这次，我又喝了两杯。我在这里分享一下。

夹咖啡

剪辑是一个小而美丽的咖啡馆。开在一个人流量不大的巷子里，但是很受欢迎。外卖业务已经不间断半个小时了。

可以试试燕麦拿铁或者脏的。不贵，但是好豆可以喝。面包配咖啡选择不多，但是碱性水球还不错。有几种口味可供选择。