金秋时节，盘锦市盘山县太平街道新村迎来了一年中最美的收获季节。10月6日一大早，盘锦饶阳农业科技开发有限公司技术员王继强带着农场工人来到稻田里。他们熟练地抬起浸在环沟里的地笼，一只只鲜活的河蟹“上岸”，然后被分拣、装箱，发往全国各地。

王继强一边忙活一边说：“我们新村流转了3000亩稻田。今年用了环沟技术，稻田里的螃蟹长得又大又肥，水稻产量也很高，亩产700斤。”

新村是国家稻渔综合种植示范基地，盘锦饶阳农业科技开发有限公司在这里建起了300亩核心示范区。今年年初，公司对土地进行了基础工程改造，以20亩左右的水田为单位，在单位外侧挖了一条深米的梯形环沟，解决了养蟹和种稻水位不平衡的问题，让河蟹在脱壳时有了更深的水体。沟里还种了伊乐藻，增加了水中的含氧量，为河蟹增加了“零食”。

通过在传统水田周围挖深沟蓄水养殖螃蟹，达到“以稻养蟹，以蟹养稻”的绿色生态养殖目的，既提高了品质，又增加了产量。今年，采用环沟技术的稻田生产的河蟹规格提高了13%以上。