https://www.zhucesz.com/ 作者：洪军 开餐厅最难的是什么？选址、招聘、管理都很难，但另一个难点是餐厅的命名。 相信每个餐厅老板都绞尽脑汁想出一个好听又好记的名字。但是餐厅名字应该如何合适或者规避风险呢？ 01 餐馆因“谐音梗” 被要求更改姓名和签名。 最近一家奶茶店因为名字引起了上海人的注意。 这家位于南京路步行街的奶茶店叫浔溪，但用上海话读却是另外一个意思。一位上海大妈看到店名后告诉老板，这个名字用上海话叫“找死”，没有人会买这样的奶茶店。她建议老板一定要改店名。 发音正常，这个店名没问题，导致方言谐音词干。要不是上海大妈指出来，估计奶茶店老板自己都不知道这个问题，甚至不知道为什么上海人不来店里消费。 由此可见，给餐厅起名字是多么的重要和慎重。 无独有偶，宁夏银川一家以唱歌为主题的餐厅，因名字“沃草”被搜索。虽然有人觉得这家店的名字很清新有趣，但大部分网友都认为是辱骂。 当时餐厅老板回应说，他选择了“卧槽”这个词来表达“卧龙搁浅滩”，“卧槽是马槽，代表成功”。然而“卧槽”的谐音，却是一个不折不扣的脏字。最后，在有关部门的要求下，餐馆不得不更换招牌。 02 遵循这些规则， 使餐馆名称正确。 003010 《珍记八辣》 《虾鸡扒》 《坐在街上》 《天天要饭》 《醉拳》.近年来，餐饮业喜欢用谐音梗或奇葩做噱头。虽然能达到一定的猎奇效果，但最后难免会被批评为低俗或谐音梗，甚至被勒令换招牌。 那么，餐厅应该如何正确命名呢？下面，红参。Com总结了一些规律和要点。 一个好的餐厅名称一般可以遵循以下原则： 突出卖点 餐厅的名字就是一个招牌，所以餐厅最大的卖点要重视。要符合经营内容、特色和风格，选择餐厅最有特色的点，让顾客一目了然。可以选择突出的食材：牛羊、有机蔬菜等。还可以选择烹饪点：烤、炖等。 顺口一记 餐厅的名字要有一定的水平，但让顾客容易记住，达到良好的沟通才是王道。所以读起来不太费事。这是餐馆名称的关键要素之一。 符合习俗 由于中国各地的风土人情不同，在给餐厅命名时要充分考虑文化因素。符合当地习俗，不要反其道而行之。比如上面说的奶茶店，就是因为不懂上海话造成的。 匹配等级 现在食客对餐厅的要求涵盖了方方面面，一个好的名字可以为其加分不少，所以在餐厅命名上需要多加思考。但是，一定要符合自己的水平。比如北京丽思卡尔顿的中餐厅取名“翡翠餐厅”，很有文化内涵，但不适合用在苍蝇馆。 除了遵循上述原则外，以下方法也可用于餐厅命名： 使用巧妙的叠字，让它朗朗上口。 用叠字的名字特别贴心，这种命名方式也可以运用到餐厅的命名上。比如陶陶居，日日香卤鹅酒店，甜甜烘焙，海婆婆餐厅，久久鸭等等。 读起来朗朗上口，记忆深刻，听一遍基本就能记住。 使用名字或熟悉的名字来增加亲密感。 命名法可以增加亲密度，同时也可以向顾客传递一个信息：我卖什么样的菜，或者我做什么样的菜，会更准确。 比如浏阳蒸菜，洞庭湖土菜馆，老凯里酸汤鱼，小龙坎火锅等。带上名字，地名或者地区，让人一看就知道你卖的是什么。 还有熟悉的名字，也能增加亲切感。比如饺子阿姨，外婆家，老阿姨的舅舅，家乡鸡，村基，胖哥，哥的老婆，解珍小龙虾等等 可视化和拟人化类别 这种命名方式很多人都在做，最常见的就是店名类。但是，还有一种方法可以将品类形象化、拟人化，也可以让客户在听的时候记住。如小鸭哥、椰子姐、螃蟹哥、龙虾、锅老师等。 也可以借鉴马云对阿里巴巴旗下品牌的命名方法。用动物名也很有纪念意义，比如天猫、虾米、蚂蚁金服、飞猪等。 借用名人IP名 历史人物或经典中的人物，早已在每个人的脑海中产生了记忆点。如果餐厅名称采用这样的谐音或相关名称，也能达到事半功倍的效果。比如、陆小凤、武林大厨、烤鱼和皇帝炒饭。 口语，口语化，多记忆。 在互联网时代，网络语言被广泛传播。在给餐厅命名的时候，也可以结合消费者目前喜欢的表达方式来做餐厅的名字。如太二、洒辣椒、点餐都德、表哥茶餐厅、表哥茶餐厅等。 03 命名不同餐馆的门口 高家餐厅VS飞飞餐厅 常用高价餐厅：大酒楼、餐厅、饭店、家等。不过苍蝇馆子比较随意，用烧、烤、面等实用词作为店名。 川菜馆子 川菜的高频名称有川菜、菜、鱼、香，与川菜独特的味道和内容高度相关。 日本料理 日本料理的高频名称有：呵呵、花花、凉亭、居酒屋，与日本文化、餐饮习俗有关。 鲁饭店 鲁菜高频名有：楼、关、港、住、家、祖、家式等。沿袭了悠久的鲁菜传统。 西餐厅 西餐在中国的高频名称有：门、屋、轩、园、梦等。在翻译版本中也有一些命名方式。 04 餐馆命名的禁忌和雷区 餐厅命名有禁忌，也有雷区。如果不想触碰底线，需要注意以下几点。 不要偏心。 想用晦涩难懂的文字创造好的效果，也要想清楚如何用不容易读懂的文字创造好的口碑。 非抄袭侵权 假冒名牌、近似名称等。都被视为侵权行为，并会有被禁止的后果。 小心使用人名和地名。 地名要结合餐饮的特点，没有外来名称的专有权，会降低餐厅的独特性；在选择人名时，既要考虑其社会影响力和知名度，也要考虑能否获得其专用使用权。如果容易产生纠纷，我们宁愿不用。 遵守法律。 餐厅名称要符合《叫鸡》，然后到当地工商局办理核准登记手续。 注：命名完成后，必须办理注册手续，取得名称专用权。 标签 虽然餐厅的名字有加分，但如果只是为了猎奇，边肖还是建议你还是用一个普通的名字，比较安全。 现在餐厅越来越多，店名越来越差。谐音词干和异域词干大家都用过，也容易引起争议。这些都不建议大家使用。