辣面面说是上海瑞舒电子商务有限公司的. 辣面是一个食品品牌，隶属于上海瑞舒电子商务有限公司.2017年，用方形纸盒包装，内含半干鲜面和叉烧、竹笋、木耳等八种配菜的拉面理论问世，迅速得到市场认可。 2018年销售额突破8000万元；2019年销售1600万包产品；2020年“双11”期间，实现销售额近8000万元，是2019年的两倍多。如今的拉面说是快餐拉面的头部品牌。 发展： 拉面的团队发现，方便面食在国外的市场占有率很高，但在中国，方便食品主要是中餐。虽然国产品牌的面条也有兴趣，但是面条、酱料、调味品还是需要单独购买。 也就是说，中国卖面食的逻辑，本质上就是卖挂面。拉面创始人王一超说。于是，团队瞄准了速食面食这个全新的品类，在“荒原”上开疆拓土。 一袋110克的意大利面条，一袋150克的番茄酱，还有其他不同重量的海盐，油包，奶酪，香菜碎。一根正宗的意大利面所需的所有材料都包括在内，不用单独购买。刻为“在家15分钟即可做出米其林级意大利面”，受众定义在注重质感的都市白领和年轻宝妈中。 2019年，拉面说一上市就受欢迎。连续两年“双11”拿下方便面品类销量TOP1，市场份额超过70%。