昨天一个“躲”中国的美国辣酱一年赚了300多亿美元。经常被误认为国货,引起大家的注意。其中一个争议点是肯德基和麦当劳等快餐店使用的番茄酱品牌。
看了大家的评论,好像每个地方的肯德基用的番茄酱品牌都不一样,但基本都是这几个品牌:好喝、好喝、亨氏。我们知道于梅是一个美国品牌,但亨氏也是一个美国品牌。这些快餐店的合作伙伴基本都是从这两个品牌中选择,不同地区的也不一样。
其实好吃和好喝是一家公司的。BaiMcCormic包括上海味好美食品有限公司和味可美(广州)食品有限公司,上海味好美食品有限公司成立于1989年,味可美(广州)食品有限公司成立于1996年。而且,2013年,味好美公司正式以9亿元收购武汉亚太调味食品有限公司。说到被收购的公司,大家可能不太熟悉,但是说到里面的产品,相信大家都知道是“过桥鸡精”,也就是目前来说,过桥鸡精也属于美味。
当时国内排名前三的鸡精分别是雀巢的太太乐鸡精、联合利华的乐嘉鸡精和亚太风味过桥鸡精。维可美当时做鸡精的成绩不是很理想,最快打开市场的方法就是采购。前两个都是美国品牌,所以我们选择了国货桥鸡精华,顺利完成采购,也在鸡精市场占据了一席之地。还可以发现,国内十大品牌的鸡精,有一半以上不是国货。
再来说说番茄酱。评论里有人说这里肯德基麦当劳用的番茄酱是亨氏而不是好喝或者好吃。那么这个亨氏是国货吗?
我们来看看亨氏。图中亨氏的生产商是亨氏(青岛)食品有限公司。
我们发现这家公司的企业类型是外资合资企业,股东信息如下。
股东之一是亨氏(中国)投资有限公司,我们来看看这家公司。企业类型为外国法人独资。
所以不管是好喝、好喝还是亨氏,都不是国产的。
其实我看到这个的时候就去查了一下现在番茄酱的顶级品牌。第一家是1869年在美国创立的亨氏,第二家是1889年创立的白纬玲。前两个都是美国品牌,亨氏的创立历史甚至比白纬玲还要早。好在第三家是李锦记,国产品牌还是有一席之地的。
然后我又看了看其他调料,越看越上头。原来很多知名的调味料都不是国货,却经常被误认为是国货。像“乐嘉”这样的调味料也不是国货,只是名字经常被误认为是国货。