开餐厅需要什么证照？ 分享内容：门店筹备期间的证照办理(1) 对于餐饮行业，经营范围中必须有前置审批事项。我们需要办理营业执照和食品经营许可证(前置审批)。今天先来说说前置审批。 先去工商局核准公司名称，拿到名称核准通知书，办理前置核准手续，也就是食品经营许可证。去当地的美国食品药品监督管理局，在食品药品监督管理局的网站上查资料。同时办理食品经营许可证还要去消防和环评审批。 1.消防：提供现有消防系统，并出具当地消防部门的验收证明。需要进行消防改造的，应当经消防部门批准后方可施工。需要进行消防改造的，应当向当地消防部门提交所需资料，改造完成后，经批准后出具验收报告或者消防意见。消防许可证一般由消防工程负责办理。记住防火必须在施工前进行。 2.环境保护：排污许可证/环境保护批准证书(EPA)，隔油/排污/排烟/防噪音程序。准备好所需材料，在当地环保局填写申请表，提供排水管道，协助相关部门检查。 3.食品经营许可证：准备材料，各种图纸，合同，制度等。按照当地食品药品监督管理局的要求。员工需要体检，办健康证(由于地域限制，要在本地办)。法定代表人需要参加相关培训，拿到证书后才能领证。在这里提醒大家，最好自己去拿，因为每个部门都会给出注意事项的提示。有些情况下，公司的法定代表人或负责人必须亲自去拿。有些中介不靠谱，不告诉你会被罚款。之前了解了一个西餐店跟代理办理的所有手续。结果环保给了一个批准通知，上面写着需要几个月内领取批准证书。正常相关部门会提醒拿审批通知的人，但是没有及时取证，过期半年要罚款几万。