想学小吃，不知道学哪个比较好。请给我一些建议。 学小吃，我更喜欢在成都购物，因为我打算在自己小区附近的整个小吃店购物。之前纠结了很久，因为不知道哪个更好吃。网上也调查了几家，但是路过营门口的时候看到了成都上江餐饮培训公司，就报了试试看的心态。我去咨询了解了一下，结果出乎我的意料。当场选了成都上江，后来才知道。现在我的小店一天比一天好。哈哈，这让我很开心。现在我非常非常感谢成都上江，在我30岁的人生中给了我很大的帮助。 首先要做的是在网上通过各种渠道查询其中的一些机构，其次是实地走访，品尝味道是否正宗。听说成都蜀味园餐饮培训不错。 陕西青鸟餐饮管理有限公司是一家集食品科研技术开发、餐饮管理、咨询策划服务于一体的综合性餐饮机构。它以倡导“传统与时尚、美味与健康”的新型餐饮文化为己任，致力于餐饮文化的传播与推广。 吃打包，先尝后学，边学边教，教教教，配方毫无保留。 陕西青鸟餐饮培训的优势： 都是动手实践课，零食行业超出我们的理解范围！你得自己做！ 核心配方无保留教授，所有原料均可当地采购！ 一笔费用可以两个人一起学，两个人的培训更到位更专业，回去做生意更轻松！ 教包直到学会为止。学习时间没有限制。只有慢慢学，经常练，才能掌握一门好的技能！ 青鸟承诺的几千块钱就可以创业。只要你想创业赚钱，就来青鸟帮你实现梦想吧！ 要学正宗的陕西小吃技术，当然是要到陕西才能学到正宗的陕西小吃技术。青鸟餐饮早餐技术培训中心交两个人学费。如果之前没有任何餐饮经验也不用担心。青鸟师傅手把手教，全程指导，学生自己练。学习时间没有限制，包教到你学会吃透，完全掌握核心技术配方。此外，青鸟将有三年售后服务，再次享受免费学习。欢迎光临！中式餐饮强调千人出席。即使配方是标准的，也要掌握火候、时间、方法的控制，靠的是人心。私房菜，江湖菜都是人。所以，即使吃了标准化的配方，也不一定能成为食神。因为，你还需要一份匠心。 这样的话题总是充斥着广告和谎言，鲁老师不希望看到不明真相的学生因为一些不负责任的手软而掉进不良机构的“坑”。 这两年，陆老师很多次有想写这个答案的冲动，但是他都没有写，因为要写，就要写出对学生最有帮助的答案。之前我也没有信心去做，直到我有了三年深入的餐饮培训知识，调查了几十家餐饮培训机构，接触了上千个餐饮老板。我觉得我可以开始写作了。 既然问题是“餐饮培训哪个好？”那么主题应该已经决定了训练，所以我们没有必要讨论诸如“我们应该训练吗？”“是训练好还是自学好？”“组织有什么套路？” 在这个问答中。a、鲁老师只是根据自己3年的经验总结分享了选择机构的方法，然后列出了符合我判断标准的6个维度，大家自行筛选。 教育圈有句话叫“生源决定一切”，听起来有点夸张。但在教育行业待了3年，陆老师觉得虽然生源不决定一切，但一半的决定是毋庸置疑的。 我们以高考为例。高考成绩决定了学生上什么样的大学吗？因为大学是通过打分录取学生的。反之，分数线也是标准到m 分数线只是一个例子。说到餐饮培训，这里的生源质量不是指你的学历有多高，而是你对餐饮行业的理解和格局。 EMBA和MBA是当今世界上培养商业人才的最佳课程，这也是全球商学院兴起的原因。参加这样的培训可以认识商业人才，但是这样的培训门槛也很高。如果你的餐饮培训机构的同学是西贝、老乡鸡、海底捞等大型食品公司，那么机构的水准是可以保证的。 因为原则上，招生的水平越接近，教师的水平越能得到保证。其实这是一个很简单的道理。有些人不懂却不想懂。他们就是想当鸵鸟，把头埋在培训机构编的“零基础，无经验，120天成功”的美丽谎言里。 【鲁老师攻略】必须强调的是，餐饮培训的门槛不是指学历、学历、学历！是关于餐饮经营的格局。如果你的梦想只是开个路边摊，那么当路老师没说。 找借口是得不到真正的成长的。 就像如果你觉得这篇文章唤醒了你，那就没有借口不喜欢了，哈哈~ 学生的重要性毋庸置疑，但师资力量也很重要。事实上，教员至少包括许多方面， 这里的老师教你如何判断给你讲课的老师是否靠谱。因为今年疫情，所有课程都是线上线下。 网络课堂可以从以下3点考虑： 1)讲课熟练，这是最基础的一条。如果连上课都卡壳，老师觉得没必要听；2)课件内容是否原创；3)餐饮行业的掌握能力，是否有品牌实例，是否符合最新餐饮趋势【陆老师攻略】。如果是线上课，除了以上三点，不妨换个角度。不要只盯着老师，要学会看，学会问学生。如果学生用心听课，认可老师，讲师自然不会差，反之亦然。(回想一下你自己的学生时代，当老师讲课时，大多数学生都很专心。) 到现在，餐饮行业经历了几个阶段。从最初的解决温饱到现在，要解决的问题似乎越来越多。以前做餐饮就是看谁做饭更好，或者谁做的菜多，或者谁能多熬几年。 传统餐饮讲的是行业规则，赚的是辛苦钱。 后来越来越多的人进入这个行业，带来了新思维、新管理、新营销、新品类、新产品。靠以前的行业概念是行不通的。 就像十年前没有团购一样，现在我们都要靠团购吃饭。五年前没有外卖，现在外卖已经成为餐饮行业的半壁江山。去年还没有新零售，但今天各大品牌都开始了新零售，还有各种品牌的跨界联名. 【鲁老师攻略】判断教学内容最好的方法就是看他们的课程内容有没有迭代，今年疫情有没有增加新的课程内容。餐饮行业的变化瞬息万变。如果课程内容不改变，一直教传统的理论方法，那么这样的内容是没有意义的。 对于很多学生来说，之所以选择培训而不是自己摸索，是想有一个良好的学习氛围来快速掌握知识。 换个环境，同样的学生，同样的课程，处在奋斗的环境和处在“棋牌室”的环境，学完之后，一定是完全不同的结果。除非你有很强的自制力，不然这种自制力能训练什么？ 即使现在95%的培训机构的课程都在网上，但是还是有那么多的学生还是选择在网上上课，就是希望有一个好的学习氛围，有一个可以和老师同学交流的地方。 【陆老师攻略】为什么陆老师总是建议学员参加培训前一定要去几家机构看看？没有对比，就没有差距。不要坑自己。你省事的那一刻，培训机构割韭菜的镰刀已经举到你面前了。 陆老师没必要强调同学评价的重要性吧？试听前问问餐饮行业的学长，看看这个机构的app，官网，微信官方账号等平台过去的学员案例。其实主要还是看企业过去的品牌势能，现在发展如何。如果这个机构是西贝、老乡记等大企业都研究过的机构，那么它本身的内容质量是有保证的。 另外，知乎是一个非常好的平台，你也可以在知乎搜索相关机构的评价。但据陆老师观察，餐饮老板回答的频率很低。 【鲁老师攻略】同行评价是一个非常必要的维度，鲁老师不再过多强调。 AB两个机构并驾齐驱，A机构交费后再无联系。先不说你的课程学习，有问题也找不到人。B机构会经常进行课后调研，了解你对课程的评价，你一定能接触到。如果让给一个老师，我肯定会选择b机构。 【鲁老师攻略】报名前可以听听机构的试听课，感受一下课程内容，和机构的课程顾问进行一些交流。如果咨询者总是直接询问课程报名，那么课程的营销性质就很重。如果经常分享一些行业动态和干粮，说明课程服务是合格的。 美国管理学家r莫斯科曾提出著名的莫斯科定理： 你得到的第一个答案不一定是最好的答案。买东西有“货比三家”，求答案有“刨根问底”。一般来说，当我们只有一个答案时，我们只会认为它是最好的，而无法判断它的优劣。但是当我们得到更多的答案或者不经意间知道一些信息的时候，我们就能更好的判断目前哪个答案是最好的。这种思维可以应用到我们生活的方方面面，比如生活、工作、感情、学习… 方法已授，请学会使用！ 敬请关注知乎《陆老师聊餐饮》，12年专注餐饮的餐饮企业帮手。他将与汉源餐饮大学一起，持续分享各类干货餐饮，还会不定期为知乎粉丝送上专属福利。 新东方烹饪培训学校 你的本意是小吃，一般来说是菜肴中添加的创业项目或者课程。 在我们学校，零食有专门的品类课程，可以满足市场多年的要求。如果你的要求比较特殊，也可以定制课程。 厨师是一个手艺活，很多都需要大量的人脉才能成就自己的一技之长。所以我们的课程是为社会设计的，是可以制作的。 如果你不知道哪个更好，建议你实地考察一下，看看学生的上课情况是否符合你的预期。