广勋，男，白族，1968年2月出生于贵州毕节。中国烹饪国家高级技师，川菜烹饪大师，高级营养师，餐饮行业培训高级讲师，餐饮行业国家一级评委。现任深圳航天物业公司毕节分公司餐饮部厨师。 1990年起在成都从事厨房粗加工和糕点制作。擅长烹饪川黔特色菜、原味农家菜、秘制卤水、创意都市菜。多年来，我潜心开发烹饪方法，一点一滴积累前人的经验，逐渐融合各派之长，形成自己独特的烹饪风格。把握传统烹饪，精益求精，应用现代科学规范组合烹饪，更精准的运营管理，融合多种菜系优势，融合创意运营管理。曾随一位粤菜大师在广西、成都、昆明、广东等地工作学习，厨艺日臻纯熟。 1999年至今，在云南省曲靖市珍宝酒店任餐饮部总经理兼行政总厨； 2009年获中国名厨金勺子奖； 2011年获贵州旅游文化金奖； 2017年获得贵州餐饮行业地方特色一等奖； 2020年任深圳航天物业公司毕节分公司餐饮服务部厨师； 红烧河豚 芙蓉出水蟹 蘑菇鹅肝酱 所有的花一起盛开 报告/反馈