“长期喝纯净水会导致缺钙吗?”在世界水日期间举办的“饮水安全与健康”高峰论坛上,鉴于人们对饮水的误解,与会的疾控、营养等多位专家指出,导致缺钙的主要因素其实是膳食钙摄入不足,这也与维生素D水平、阳光照射、运动量等有关。“跟我们喝什么水没关系。”跟喝钙没关系。面对“长期饮用纯净水会导致缺钙”的观点,中粮营养健康研究院贾建斌表示,人体能从水中获取的微量元素其实很少。事实上,人们需要的矿物质主要来自食物,而不是饮用水。“人们从水中摄取的钙不到从食物中摄取的1%。一般来说,即使我们喝一升天然水,也只有几毫克到几十毫克的钙。”因此,建立科学的饮酒习惯更为重要。不要等口渴了再喝水,要主动喝水。尤其是睡了一夜,水分流失严重,起床后要喝第一杯水。与会专家认为,人们的生活水平提高了,饮食结构也有了很大改善。他们不仅有足够的鸡鸭鱼肉,还经常吃水果。这些肉和.阅读全文