发展土特产深加工,帮助农民增收,繁荣产业!
随着荔枝季的结束,一些荔枝加工企业正忙于荔枝的深加工。为了“锁住”荔枝的美味,惠东县一些荔枝加工企业投入了新的加工设备,让加工干荔枝更加节能环保。
在多珠镇的一个加工车间里,几名工人正在分拣干荔枝。这些干荔枝由鲜果变成干荔枝,一般要经过农残检测、分拣、清洗、脱水、杀菌灯处理等程序。最后打包出售。
据介绍,广东荔枝种植面积大,各种荔枝全国闻名。广东生产的荔枝干在全国市场上需求量很大。目前,惠东县很多荔枝农都在发展荔枝干加工。脱水是荔枝干燥过程中的关键步骤,通常用烘干机或室外自然风干。这些方法都存在功耗大、场地限制大等问题。为此,一些加工企业开始尝试使用新设备。例如,位于多珠镇的惠州四季鲜绿色食品有限公司推出了一个用于原料干燥的玻璃房。通过这个300多平米的玻璃房,近3万斤荔枝只需2到3天就能晒干,而且更节能。
惠州四季鲜绿色食品有限公司销售部相关负责人表示:节能环保。白天,要看太阳。夜间温度低于30度时,耗电量降低,浆料质量有保证。
据了解,近年来,公司主导产品——干果系列产品被认定为绿色食品和广东省名牌产品,是全国同行业第一名优土特产,每年加工大量荔枝。今年采购了近200吨鲜荔枝,全产业链帮助本地荔枝销售。
惠东plus
文明会东综合编辑
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