全球连锁企业汉堡王宣称“口味为王,食物新鲜”,“每一座帝国城堡都符合汉堡王的皇冠标准”。2020年315晚会,汉堡王被曝用过期面包做汉堡!15日,有知情人举报称,汉堡王的标准在实际执行中存在严重问题。引发网友热议。
2020年8月25日,南昌市场监管局发布最新调查:
南昌汉堡王餐厅注册名称为南昌新开餐饮有限公司,在南昌共有6家门店,分别是红谷滩联发过彩虹店、红谷滩铜锣湾广场店、王府井购物中心店、石英广场店、高辛新城吾悦店、毛亨梦时代店。
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现已查明,上述6家店铺均存在使用超过保质期的食品原料生产食品的违法行为,违反了《食品安全法》第三十四条第三项的规定。
此外,发现红谷滩联发过彩虹店制作汉堡仍存在偷工减料的违法行为,损害了消费者权益,违反了《侵害消费者权益行为处罚办法》第十三条第一项的规定。
对于上述违法行为,根据《食品安全法》第124条第1款第2项、《侵害消费者权益行为处罚办法》第15条,南昌市市场监管局对6家店铺作出没收违法所得、罚款的行政处罚,罚款共计人民币。
对此,北京商报今日记者联系了汉堡王中国相关负责人。对方称,汉堡王公司决定停止南昌新开餐饮有限公司旗下北京东路餐厅的特许经营权,永久关停。整改后,其他餐厅符合政府和汉堡王的相关要求,陆续开业。
南昌汉堡王红谷滩上空彩虹店,在制作汉堡的过程中,员工们为了节省一片西红柿或奶酪而努力工作。当商店经理发现面包到期时,他很自然地告诉员工更换标签。
彩虹店上方南昌汉堡王红谷滩的工作人员按照值班经理的指示,将这些汉堡上的旧标签撕掉,换上新的。第二天,这批过了保质期的面包陆续被拿出来,做成汉堡卖给顾客。
在汉堡王南昌王府井店,不仅过期的面包被其保质期重新修改,过期的南美鸡腿排也被要求修改标签,延长保质期。南昌几家汉堡王餐厅的员工已经习以为常。
南昌“汉堡王”餐厅存在使用超过保质期的食品原料加工食品、偷工减料损害消费者权益等问题。媒体爆料后,接到问题的南昌市市场监管局立即展开立案调查。
南昌市市场监管局表示,已在南昌全市范围内开展食品安全风险隐患大排查和“汉堡”餐饮服务单位食品安全专项整治,强化经营者主体责任落实,严肃查处违法违规行为。
南昌市场监管局发布通报称,南昌汉堡王餐厅注册名称为南昌新开餐饮有限公司,在南昌共有6家门店:
分别是红谷滩联发过彩虹店、红谷滩铜锣湾广场店、王府井购物中心店、石英广场店、高辛新城吾悦店和毛亨梦想时代店。
7月16日晚,汉堡王中国回应称,对此高度重视,并立即成立工作组对这些餐厅的关闭进行调查。“报道中提到的江西南昌餐厅属于同一家加盟商,这些餐厅的行为严重背离了我们‘顾客为王’的企业宗旨,是我们管理的失误。我们将全力配合政府部门调查,严肃处理该事件,并引以为戒。”