端午节的传统 端午节是中国的传统节日，是每年农历五月初五。又叫端阳节、午日节、五一节、初五节、艾节、端午节、午、午日节、夏节。它最初是夏季的一个驱除瘟疫的节日。 据说源于南朝梁朝吴郡《续齐谐记》，南朝宗巴《荆楚岁时记》。据说屈原投汨罗江后，当地百姓立即划船救援，去了洞庭湖，再也没有见到屈原的尸体。当时正好是下雨天，湖上的船都聚集在岸边的亭子里。当人们得知是为了打捞贤臣屈博士时，又冒雨冲出，划进了茫茫洞庭湖。为了寄托哀思，人们在河上划船，后来逐渐发展成龙舟比赛。人们怕河里的鱼吃了他的尸体，就回家去取饭团扔到河里，防止鱼虾糟蹋屈原的尸体。后来就成了吃粽子的习俗。端午节吃粽子、赛龙舟，似乎都与纪念屈原有关，唐代文秀的诗《端午》为证：“谁说端午？传闻屈原是千古名臣。笑楚江空，洗不直。” 据《史记》《屈原贾生传》记载，屈原是春秋时期楚怀王的大臣。他提倡广纳贤才，使成为富国，并力主联合抗秦，遭到贵族等人的强烈反对。屈原贪得无厌，擅离职守，被赶出京城，流放到元、湘流域。流亡期间，他写下了《离骚》、《天问》、《九歌》等忧国忧民的不朽诗篇。它们各具特色，影响深远(因此，端午节也被称为诗人节)。公元前278年，秦军入侵楚国京都。看到自己的祖国被侵略，屈原心痛，但又舍不得放弃自己的祖国。5月5日，他在写完最后一首诗《怀沙》后，向汨罗江边投巨石自尽，用自己的生命谱写了一曲波澜壮阔的爱国乐章。 传说屈原死后，楚国人民悲痛万分，纷纷涌到汨罗江边向屈原进贡。渔民划着船，在河上来回打捞他的真身。一个渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，把它们“扑通、扑通”地扔到河里，说鱼、龙、虾、蟹要是吃饱了，就不咬大夫的身体了。人们纷纷效仿。一个老医生拿来一坛雄黄酒，倒进河里，说要打晕龙和水兽，免得伤到屈医生。后来，人们怕饭团被龙吃掉，就想出了用印楝叶包裹米饭，再用彩色的丝绸包裹，发展成褐色的种子。后来每年五月初五，就会有赛龙舟，吃粽子，喝雄黄酒的习俗。纪念爱国诗人屈原。 端午节的习俗 龙舟比赛 赛龙舟是端午节的主要习俗。相传，起源于古代楚国的人们，不愿让他们的贤臣屈原投河自尽，许多人划船赶去救他们。他们赶到洞庭湖，却不见踪影。此后，每年五月五日划龙舟来纪念它。划龙舟驱散河里的鱼，以免吃了屈原的尸体。比赛过河的习惯盛行于吴越和楚国。 事实上，“赛龙舟”可以追溯到战国时期。在鼓声中雕刻龙形独木舟，玩划舟游戏，以娱神娱人，是仪式中半宗教半娱乐的节目。后来，除了纪念屈原，在不同的地方，赛龙舟被赋予了不同的意义。 江浙一带划龙舟，有纪念本土出生的现代女性民主革命家秋瑾的意义。夜晚的龙舟上，灯火装饰，它来回穿梭，水上水下。场面感人，有趣。贵州苗族在农历5月25日至28日举行端午节来庆祝这一节日 此外，龙舟赛艇首次传入日本、越南和英国等周边国家。1980年，龙舟比赛被列入中国的全国性体育比赛，每年都举行屈原杯龙舟赛。1991年6月16日(农历五月初五)，第一届国际龙舟节在屈原的第二故乡中国岳阳举行。轮渡比赛前举行“龙头祭”，既保留了传统仪式又注入了新的现代因素。“龙头”被抬进曲子庙，运动员给龙头“涂色”(系红丝带)后，祭司念颂词，为龙头“开灯”(即点亮)。然后，所有参加龙舟节的人都鞠躬三次，把龙头抬到古洛河边，赶去赛龙舟。60多万人参加了这次竞赛、博览会和联欢会活动，这是前所未有的。从那以后，湖南定期举办国际龙舟节。龙舟比赛将在全世界广泛传播。 端午节饺子 端午节吃粽子是中国人的另一个传统习俗。粽子，又称“粟米”、“桶粽子”。历史悠久，花样繁多。据记载，早在春秋时期，小米就用茭白叶(茭白叶)包裹成喇叭状，称为“粟米”；大米装在竹筒里，密封烘烤，称为“筒饺”。东汉末年，将小米浸泡在草木灰水中，因水中含碱，用茭白叶包裹成四边形，煮熟后成为广东碱水饺子。 到了晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，饺子的原料除了糯米，还有中药益智仁。煮熟的饺子被称为“益智饺子”。《人物周刊》《岳阳风土记》记载：“用野树叶包小米是常事，熟了就是熟了。从五月五日到夏至，有一个饺子和一个小米。”南北朝时期，出现了杂粽子。米饭混合了动物肉、栗子、红枣、红豆等。且品种增加。粽子也被用作社交礼物。 到了唐代，粽子用的米“洁白如玉”，形状出现了圆锥形和菱形。日本文献中有“大唐粽子”的记载。到了宋代，已经有了“腊味粽子”，也就是把水果放进粽子里。诗人苏东坡有一句诗“饺子里见杨梅”。此时也出现了粽子堆成亭台楼阁、木制车马的广告，可见宋代吃粽子是一种时尚。元明时期，粽子的包裹材料由野竹叶变为野竹叶，于是出现了用芦苇叶包裹的粽子。企名网酱、猪肉、松子、枣、核桃等添加剂。变得更加丰富多彩。 直到今天，每年五月初，中国家家户户都要蘸糯米、洗粽子叶、包粽子，颜色和品种也更加多样。从馅料上看，北京红枣汤圆，北方小枣多；南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的习俗在中国已经流行了几千年，并且传播到了韩国、日本和东南亚国家。 https://www.zhucesz.com/ 3354文章来自网络，侵删。