央视《致富经》上,她用一只羊,创造了一个健康产业的梦想。
点击视频观看女牧羊人的“一只羊”产业梦。
2012年,王薇薇成立了自己的肉羊养殖公司宏伟牧场。
目前公司基地总占地面积730亩,已投产的羊舍总占地面积60多亩,剩余70亩待建,还有600亩草场待种。该公司现有3500多只湖羊。目前硬件设施最高可存栏6000多只湖羊。湖羊年产量可达12000只以上,年销售额1300多万元。
从专注于幼羊、商品羊和羊肉的供应和销售,公司现在已经将重点转移到羊奶行业。第一阶段,摸索高床羊舍的设计;在第二阶段,羊舍将进行升级和标准化。目前的发展模式是“农户在公司示范基地”。
王薇薇正计划在洪泽区设立“羊羊岛乳业绿色智能工厂项目”,将公司打造成以液态羊奶和婴幼儿羊奶粉为主要成分,辅以山羊奶酪、山羊乳清蛋白粉、全脂和脱脂羊奶基粉的高附加值综合营养食品公司。
“农业没有捷径,我不会做短命的事。”王薇薇说得很清楚。
什么样的人喜欢喝羊奶?
王薇薇:中年人和年轻人(按年龄)。另外,不适合喝牛奶的人(乳糖不耐症)适合喝羊奶。
你在大学做代理的时候,是怎么找到客户的?
王薇薇:大学里生产的羊奶通过专卖店和超市出售。在社区,专卖店,卖场,超市,尽量推广喝酒,发传单,只要这些手段都是用来宣传推广的。
现在的主要客户群体是什么?
王薇薇:目前主要有两类客户:A、追求高品质生活的家庭,羊奶的营养容易消化吸收的特点更容易接受。b .喝牛奶拉肚子或者过敏的人选择喝羊奶,会降低这些现象发生的概率。
你在大学卖羊奶遇到了很多阻碍。比如最重要的一点,就是市场对牛奶的接受度要高于羊奶,甚至在三聚氰胺事件中。但是最后你把羊奶卖了,卖的很好。有媒体报道你是“通过合理推广”。除了免费品尝,你还做了什么?喝酒的费用怎么样?
王薇薇:最好的促销方法是让顾客喝了它,直接体验它。传统的方法,看似愚蠢,其实是最有效的方法。
湖泊养羊(繁殖快,产肉量高,耐高温/耐湿等。).不同品种的羊各有利弊。你是怎么选择这个湖羊品种的?
王薇薇:近两年羊的价格飙升,供求关系紧张。一方面,前几年羊价低利润薄,库存大幅减少,但需求一直在增加;另一个方面是环保和国家政策因素。一些不符合要求的中小型养殖场面临拆迁;加强北方草原保护,鼓励规模化、集约化设施养殖。从传统到放牧,再到半放牧,再到现在的尽可能,湖羊是中国最适合规模化舍饲的品种,在北方的适应性也很强,所以北方大量引进这个品种。国家粮改饲政策也在引导变革。第三个方面,湖羊各方面指标都不错,一年四季都可以卖。同时,湖羊作为母本,与产奶量高的外国羊杂交,既可当奶又可当肉。
你在羊链中最擅长做什么?你认为你的链条中哪个环节最具核心优势?具体有哪些方面?
王薇薇:只围绕“一只羊”产业链打造。我们相信专注会产生价值。只有一二三产业融合发展,控制重点,才能做出真正的好产品,好产品是企业的基础、竞争力、壁垒。
事实上,我们在育种的两端都有更多的优势
相对于我们的创业目标,我们认为每一个环节都不是绝对优势,产业链一定是循环平衡发展的。任何一个环节都不可能是绝对的短板,都会断裂。产业链需要协调、同步、匹配。我们需要不断学习。
您曾经说过,“只有实现了从养殖到屠宰加工这一步,才能真正步入企业产品品牌化的道路”。你现在的品牌是“慕安”吗?你自己有哪些打造品牌的方式方法?你这么说的主要原因是什么?
王薇薇:我们还不能谈论品牌。它们只是名字,但所有的品牌都是以名字开始的。我们坚持先做好产品。安定下来需要时间。农业没有捷径可走。我们不做短命的事。
目前我们没有足够的资本去传播。所以前期我们在渠道和消费者上投入了更多的资源,让尽可能多的人能够得到和品尝到。
农业品牌化的道路必须以产品标准化(即质量标准)为基础,标准化的前提是规模化。有了规模,再进行标准化加工,产品质量才能得到控制、统一和规范。才有可能谈建立品牌。
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