坚持产品品质，热心扶贫助农，百果园荣获2021责任公益奖。 11月16日，由时代传媒集团和《消费者报告》共同主办的第七届负责任消费论坛圆满落幕。本次论坛以“站在湾区看国潮”为主题，邀请国内知名专家、权威机构、企业代表、新闻媒体等多方力量齐聚一堂，共同探讨当前最热门的“国潮”话题，并评选出在社会责任领域做出突出贡献的优秀企业和产品代表。 其中，多年来持续为消费者带来美味优质水果产品，并在疫情防控、应急救援、乡村振兴、关爱弱势群体等公益项目中积极发挥企业社会责任的百果园荣获“2021责任公益奖”。 颁奖现场 什么是负责任的消费？对消费者而言，是指能够将个人消费与经济发展和社会责任联系起来的商品和服务，通过价值导向的选择性消费和货币投票，支持和鼓励符合国家标准和产业政策或传递优秀品牌理念的产品和服务。对企业来说，要对消费者负责，为消费者提供安全优质的商品；对环境负责，节能减排，生产绿色产品；对社会负责，积极履行企业社会责任的价值。 就国潮时代企业将如何走可持续的责任消费之路，在本次责任消费论坛的圆桌对话环节，百果园集团高级合伙人、大生鲜事业部总经理孙鹏传达了一个观点，即当前的消费变革是全社会的消费升级，如审美等。这些不仅仅是年轻人的升级或者专利，而是整个社会领域的消费升级。目前各个层次、各个年龄段的用户都在快速提升品味，注重内涵。如果一个品牌刻意讨好年轻人，或者想把所有年龄段的用户都拿下，很可能会失去自己的定位。 在他看来，更重要的是在不同年龄段的消费者心中寻找产品或行业中不变的东西，比如产品品质、品牌文化、品牌内涵等。比起抓住一个特定的消费群体或者不断迎合这个时代，抓住这些不可改变的东西更有利于品牌发展。 对于极其接地气，在社区开设了5000多家水果连锁店的百果园来说，产品质量是支撑其品牌发展的“不变之物”，也是百果园始终对消费者负责的体现。 为了给消费者提供美味优质的水果，百果园与全球200多个特色水果供应基地建立了紧密合作，按照百果园的标准精选品种、科学采摘，并通过先进的冷链和保鲜技术保证水果的新鲜度，严格执行相关标准体系，确保水果的安全性和美味度。 除了加强上游水果供应链，百果园在行业内率先建立了“四度一安”全品类水果标准体系。根据糖的酸度、新鲜度、脆度、嫩度、风味、安全性等参数，将水果分为招牌、A级、B级和C级。该体系得到了中国水果流通协会的认可。成功解决了“水果无标准”的问题，也为消费者选择水果提供了科学依据。 在合作产地标准化探索方面，百果园首创推出七大标准，对水果从种植技术、采摘、包装、运输到门店销售的全供应链进行检查，并对每一种水果进行由核心标准、主标准、辅助标准、安全标准组成的相应标准体系检测。 除了通过标准化的生产、检测、销售等流程保证产品质量，百果园还将“好吃”战略从“做出更好的水果”升级为“为顾客提供好吃又不贵的愉悦体验”，高度关注顾客的购买体验。秉承对消费者负责的态度，百果园还创新性地提出了“不好吃不退货”的服务体系。如果顾客对购买的水果不满意，可以“无收据、无实物、无理由”退货。同时，百果园线上App推出了“坏菜即时退款”功能。顾客可在门店和app享受信任退货服务，自主完成操作，让“美味”无后顾之忧。 在社会责任领域，百果园利用自身上游供应链体系，积极响应国家乡村振兴的号召。因为疫情，我们自发成立了“春暖花开”公益项目，不遗余力地肩负起企业社会责任。 此前，百果园积极响应党和国家精准扶贫的号召，在贫困地区开展产业扶贫和消费扶贫。六年来(2015-2020年)，百果园的扶贫足迹遍布17个省(区)的173个国家级贫困县，超过965个贫困县的水果通过百果园渠道销往全国，贫困水果总销量超过41万吨。 授人以鱼不如授人以渔。百果园采取的是能长期惠及果农的‘造血式’扶贫。也就是说，通过帮助当地果农提高种植技术，让他们更科学、更专业地种植水果，从而促进家庭农场、合作社等经营主体的发展。 为了建立更长效的扶贫机制，过去几年，百果园还致力于将品类品牌打造为优先贫困地区，将品牌发展与扶贫相结合，以品牌助力扶贫，助推乡村振兴。目前，百果园及其生态伙伴已落地并实现品牌建设项目，包括：陕西周至的猕猴桃品牌、山东海阳良治的苹果品牌、江苏南京金色庄园的草莓品牌等。其中，金色庄园打造了全产业链三产融合示范项目，立志做“世界草莓之王”。2019年，公司草莓销售额达1亿元。到2020年6月，已完成5200亩产区建设，帮助一大批贫困农民就业脱贫致富。 截至目前，百果园在全国90多个城市拥有5000多家门店，尤其是在新疆、广西、云南等偏远地区。建立专门的水果供应基地，采用定向直采模式，减少了中间环节，既能为农民留存更多利润，又能让利于消费者。公开数据显示，6年来，超过8亿消费者来到百果园购买扶贫水果。 此外，百果园还在疫情防控、应急救援等领域积极履行社会责任。2020年新冠肺炎疫情期间，百果园集团第一时间成立“春暖花开”公益项目组，充分发挥平台和生态优势，联合国内外众多合作伙伴，助力疫情。 除了积极捐款捐物，为了解决疫情导致的水果滞销问题，百果园还发起了“暖春助农”活动。以高于市场价的标准，帮助收购海南金黄芒、海南沙漠蜜瓜、湖北秭归脐橙、新疆库尔勒香梨等。并帮助3000多吨滞销水果销往全国各地。 今年1月，百果园向深圳市第三人民医院送去1600箱阿克苏苹果，慰问元旦期间坚守岗位的医护人员。8月，百果园再次启动“春暖花开”公益项目，向南京公共卫生医疗中心捐赠700个甜果包。据了解，百果园的“春暖花开”项目，作为另一个主