中国不仅是人口大国，也是粮食大国。古人很早就告诉我们“民以食为天”，碗里的每一粒都是硬的。庞大的人口基数和对食品的巨大需求造就了中国巨大的食品市场，巨大的市场也支撑了大量的食品企业。在这些企业中，粮油企业是整个产业链中最基础的环节。日常生活中，食用油的品牌还是很多的。只要你在厨房里做过饭，你就熟悉这些品牌，比如鲁花花生油、福临门、金龙鱼等。只要进入超市，就能看到粮油区的这些品牌占据了最显眼的位置。 在这些品牌的粮油中，金龙鱼最为出名。金龙鱼并不是一个完整的公司名称，背后的公司叫益海嘉里金龙鱼粮油食品有限公司，金龙鱼并不是这家公司唯一拥有的食用油品牌。此外，还有许多品牌，如香满园，胡姬花，奥利维拉等。但它们的名气不如龙鱼。据悉，在过去的两三年里，这家公司在米面油三大领域都做到了行业第一，可以称得上是国内粮油行业当之无愧的企名网。单在食用油领域，目前这家公司以金龙鱼为主，已经占据了一半的市场份额。光是金龙鱼就比福临门和鲁花多一点。 最近又有新消息传出，中国“巨型粮油产业”终于要上市了。有关部门批准益海嘉里金龙鱼粮油食品有限公司在创业板IPO注册，即将融资1亿元。如果能成功募集，这家公司将很快成为IPO史上最大的“募资王”。为什么这家公司在疫情过后还这么有信心上市？其实跟它辉煌的营收有关系。据悉，2017年至2019年间，公司营收分别为1507亿、1670亿和1707亿，而茅台2019年营收仅为854亿元，仅为这家公司的一半。 很多人以为金龙鱼是国产品牌，其实不是。金龙鱼背后的公司是丰益国际控股的，所以金龙鱼是洋品牌。虽然很多人对这个品牌并不熟悉，但背后的老板却是有口皆碑。他是大马郭鹤年首富，而丰业国际只是郭鹤年产业的一部分。 郭鹤年出名的原因是他是一名华裔新加坡人。他的父亲出生在福建福州，后来全家去了马来西亚发展，郭鹤年成了马来西亚人。后来郭鹤年从事粮油生意，这也属于继承家业，因为当时家里就是做这个生意的。继承家业后，郭鹤年不仅扩大产业，还积极拓展米、油、面、糖等业务。在鼎盛时期，郭鹤年赢得了当地80%的糖市场，被称为亚洲糖王。 上世纪八九十年代，中国大力引进外资，郭鹤年顺势进入中国市场。不仅在中国设厂，还积极开拓中国粮油市场，生意越做越大。如今郭鹤年已经96岁高龄，身家超过800亿元，依然是大马首富。他已经成为财富和成功的代名词。