黄皮和荔枝同时成熟，和带一起吃，它远不如荔枝出名

现在的荔枝香气四溢，得益于便利的交通和冷链物流，远在千里之外的北方依然可以吃到新鲜的荔枝。

今年的荔枝是“大”,也就是说,荔枝迎来了收获,其价格也比刚上市时,不同的起源已降至2元一斤,这对于大多数消费者来说,这是一顿美餐,朋友可以实现“荔枝自由”?

而在南方有一种水果，它看起来像龙眼，也是成熟的同时荔枝，这种水果甚至是带核可以吃。但是它远没有荔枝出名，南方只卖，北方很多人都没听说过，也没吃过，你喜欢吗?

黄皮是我们今天要讨论的主角。它在中国的受欢迎程度并不高，甚至低于许多小众水果。但在中国南方，尤其是广东、广西、云南和福建，它是一种著名的水果。

黄皮，顾名思义，是一种果皮呈黄色的水果。这种水果看起来像龙眼，但由于其黄色的皮，古人给它一个非常流行的名字——黄皮。它是芸香科的一种小乔木，主要喜欢生长在温暖湿润、阳光充足的环境中，黄色树皮较多，分布在华南和西南地区。

与荔枝相比，黄皮在中国的种植较晚，但它已被栽培了数千年。黄皮和荔枝在同一时期成熟，也从5月底开始成熟，果实可持续到8月。

在古代，它早被用作药材，直到后来在广东、广西才开始作为水果食用，它也很受欢迎，也有“果中之宝”的美称。

市场上大多数水果都不带叶子，但荔枝和黄皮除外。在古代，荔枝最初被称为“荔枝”，意思是它离开枝条后很快就会变质和腐烂。后来，它变成了“荔枝”。这也是为了荔枝基本上是带着枝叶出售的，因为它们非常娇嫩，用枝叶可以延长它们的新鲜度。

黄皮也和叶子一起出售，以保持新鲜。与荔枝相比，黄皮更娇嫩，采摘后一天之内就会变质。不过，黄皮的好处也是比较多的，它的营养非常丰富，既当水果也可以入药，关键是多吃了不会变热，而且黄皮是连带带带就可以吃的核心。

有人估计会很惊讶，皮肤变黄皮肤又核吃了?这是真正的食用，黄色的果皮有一个小核，不像荔枝的硬核。果肉多，虽然尝起来很苦，但很有价值。

黄皮自古以来就没有改名，但它在历史上的知名度远不如荔枝，尤其是在中国北方，黄皮在那里并不为人所知。我认为主要有以下两个原因:

首先，古时候的黄皮肤味道不好。起初，黄色的果皮被用作药物，很少作为水果食用。但后来虽然作为水果吃，但它是酸的，不像荔枝那样甜。而现在栽培的果型黄皮，那甜度就会高得多，像鸡心型黄皮就非常有名，它的甜度也非常高。

其次是皮肤发黄不易保存。历史上，有“天下贵妃一笑，无人知是荔枝”、“一日吃三百荔枝，使岭南人毫不犹豫”等优美的诗篇，但很少有人赞美黄皮。由于黄皮比荔枝娇嫩，不耐贮藏。

在古代，交通不方便，北方人不能吃新鲜的黄皮。即使在今天，黄皮在中国北方也很少出售，因为它不能像荔枝一样冷冻，这影响了它的外观。

然而，黄皮的食用方法是非常多样的，如酸黄皮可以生吃，也可以加工成果脯、果汁、果酱等。

目前，又到了黄皮肤上市的季节。对喜欢吃的朋友来说，再好吃一次。虽然这种水果是和叶子一起卖的，但我们建议在购买时不要去掉枝叶，这不是一个狡猾的果农，而是为了保持新鲜。

如果你通常只吃黄色的皮，而且只吃果肉，看完今天的文章后，吃的时候不妨试着把芯带在一起，吃的时候不能嚼吐出来。特别喜欢吃荔枝的朋友，在吃荔枝时吃几个黄皮，就不用担心“一荔枝三火”了。

建议是不要去掉枝叶，这不是果农很狡猾，而是为了保持新鲜。

如果平时吃黄皮的就是只吃果肉，看完今天的文章后，不妨试着吃带核的，如果不能吃，嚼着吐出来。特别喜欢吃荔枝的朋友，吃几片黄皮再吃荔枝，就不用担心“一荔枝三火”了。

黄色皮肤姓名检查

无核黄皮有什么好处?他们为什么会被抢劫?

7月，云南无籽黄皮成为果品行业的明星，它不仅受到大众追捧，而且被誉为广东省的中药材，广东省中医院原副院长陈志强和岭南厨神新大叔——梁万鑫。趁着今年无核黄皮肤节的开幕，小编特地采访了两位嘉宾，让我们进一步了解了黄皮肤的价值和作用。

陈志强副会长和梁万新叔叔是我县优秀村民，也是今年云南核黄皮肤的发言人。医药界和食品界的两大品牌都认为黄皮是一种健康水果，是岭南佳果中难得的绿色健康水果代表。其药用、保健和食用价值极高。

陈(音译,前副总统广东省中医医院:这是一个非常健康的食物,它不是一个全面的药物,如果中药,只有两种药,一个是黄皮肤的核,打架,解毒,一个是黄色皮肤,营养和水分,解毒的作用,现在的果皮发黄主要用于食、痰、液，咽、喉咙感觉有点不舒服、干燥，或有痰，有小咳嗽，用皮黄一壶水就可以解决一部分问题。

作为岭南灶神的叔叔，申氏在提到故乡生产的无籽黄皮时也露出了微笑，并激动地谈到了黄皮的功能和制作美食的方法。

黄皮本身是一种有益健康的水果，所以凡是吃了黄皮的人都会感到健康，润喉，止咳。所以我想用它黄皮可以煮，连叶子我也可以煮，黄皮可以用来炖猪手，或者蒸鱼，这是相当不错的，黄皮叶子还可以用来煮水降温，所以我们云南无籽黄皮值得你一试。

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