2021年7月7日，厦门市市场监督局在厦门市市场监督局网站上发布《关于对思明区不合格食品进行检查处置的通知》(202108)。

在厦门思明区张亮豆制品店出售的河面

经厦门市食品药品质量检验所检测，于2021年4月6日购买的厦门市思明区张亮豆制品店销售的河粉为不合格项脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计算)。

厦门市市场监督管理局4月30日收到检测报告后，立即组织执法人员到厦门市思明区张良豆制品店进行执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。检查完毕后，操作员对采购http://www.zhucesz.com/、http://www.zhucesz.com/、售出无库存的批次不合格产品执行进料检验职责。

不合格的原因可能是生产环节造成的，经营者将进一步加强采购检验力度，严格通关。