个人营业执照的店名是可以变更的，只要经营者不需要注销重新办理没有变更，只需办理变更登记即可。

根据《个体工商户登记管理办法》第十二条的规定，经营者本人为申请人。家族经营的，由家族成员主持的经营者，应当由申请人担任。委托代理人办理登记、变更、注销登记的，应当提交申请人的授权委托书和代理人的身份证明或者资格证明。

第十五条申请个体工商户变更登记，应当提交下列文件:

(一)申请人签署的个体工商户变更登记申请书;

(二)申请变更经营场所，应当提交新经营场所证明;

(三)国家工商行政管理总局规定的其他文件。

附加信息:

第二十六条个体工商户登记变更，涉及营业执照规定事项的，由登记机关补发营业执照。

第三十六条个体工商户变更登记事项不办理变更登记的，由登记机关责令改正，处以1500元以下的罚款。情节严重的，吊销营业执照。

第四十条个体工商户登记、变更，应当缴纳登记费。个体工商户的登记费标准，按照国家有关规定执行。

参考资料百度百科全书-个体工商户登记管理办法

如何修改预认证营业场所

个体工商户的营业执照名称可以变更，属于企业名称变更。

流程如下:

一、先到工商局申请个人企业名称预先核准申请，申请时需要填写“变更名称、原名称、登记号码、替代名称(通常有两个选项)、经营者姓名、联系电话、经营范围、经营地点、身份证复印件的正面和底部都粘贴经营者签名，年月日;”

2个体工商户变更名称预审批材料目录

1. 经营者签署的《个体工商户名称变更预先核准申请书》。

2、操作者的身体证书的复印件。

3、委托代理人办理时，还应提交经营者签字的《委托代理人证明》和委托代理人身份证复印件。

4. 其他有关文件和证明。