如果是大型超市，主要经营范围是：日用品、针织纺织品、文具、副食品、粮油、饮料、酿造、家用电器、生鲜、鞋履、床上用品、书籍、音像、服装等 如果是小型超市，主要经营范围包括：日用品、烟酒、糖茶、生鲜文具、饮料调味品、针纺织品等。 确切地说，公司的经营范围分为“一般经营项目”和“特许经营项目”两类：一般经营项目可以独立经营；持牌经营项目，凭批准文件和证件方可经营。 比如要开网店，可以在经营范围内写“经营电子商务”。购买衣服、鞋子和包包不需要再次批准。属一般经营项目，取得营业执照后即可开业。 许可经营项目分为“前置审批”和“后置审批”。近年来商事改革，大量前置审批改为后置审批。因此，注册公司往往需要先办理手续。工商登记，取得营业执照，然后按照有关部门的规定申请相应的执照，就可以开业了。 扩展信息： 一、要求 1.城镇失业有经营能力的人员、农村村民以及国家政策允许的其他人员，可以申请从事个体工商户； \n2。申请人必须具备与经营项目相对应的资金、经营场所、经营能力和业务技能。 2. 需提交的材料 （一）申请人提交书面申请报告； （二）申请人的身份证明； 1、城镇失业青年等失业人员应持有劳动部门出具的失业证明； 2、离退休人员和离退休人员应当持有退休、退休证，提前退休凭本单位的退休证； 3、辞职（含停薪休假）应持有原单位批准的证明； 4、下岗职工持劳动部门的下岗证； 5、农村村民应持有当地乡（村）证。上述人员登记时须持身份证，外籍人士还须持本市公安部门签发的暂住证，并出具流动人口（18周岁以上50周岁以下）的计划生育证明由认证和出生部门。 （三）个体工商户户籍登记申请表； （四）营业场所证明： 1、使用自有私人住宅（非住宅），应提交财产权属证明，产权人应将该房屋作为营业用房证明； 2.自用公用房应提交住房管理部门的房改证明； 3、出租经营场所的，应提交房屋租赁协议和产权证明； 4、经营场所在路边入口处，需提交交通、市容或城建部门的道路占用许可证或批准文件； （五）申请生产经营国家有关专项规定的行业或者品种，应当提交有关部门的许可或者批准文件；\n （六）聘用员工，应当提交与员工签订的劳动合同和员工身份证明； （七）登记机关认为应当提交的其他证明文件。 参考资料 百度百科-营业执照 申请生鲜超市名称核验营业执照 到工商局办理营业执照，再到食品药品监督管理局办理食品营业执照
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