汾酒是中国清香型白酒的鼻祖，是国家清香型白酒标准制定的典范，品质纯正清香。汾酒历史文化悠久，与中华文明、黄河文明、晋商文化一脉相承。清香型白酒是最早的香型白酒。清代晋商遍布全国，将本省清香型白酒的酿造技术传播到全国。

我们先简单了解一下汾酒，然后介绍一下汾酒的一些经典产品：

现代汾酒生产起源于1915年建立的宝泉驿酿造作坊；1915年，宝泉驿生产的酒鬼酒漂洋过海参加巴拿马万国博览会一等金奖；同年，宝泉更名为一泉永。1949年6月1日，国营山西杏花村酒厂在购买金玉酒业有限公司的一泉永酒厂和德厚城酒厂的基础上成立.

1985年，汾酒厂成为中国最大的名优白酒生产基地，汾酒年产量超过8000吨，占当时中国13种名优白酒产量的一半。在业内被称为“汾老大”。1993年，杏花村酒业集团在a股成功上市，是中国第一家白酒上市公司。90年代，汾酒在一系列冲击下不断萎缩，甚至失去了省内大部分市场，整个汾酒行业陷入低谷。近年来，汾酒复兴势头迅猛，再次引领汾酒强势回归。

2019年，汾酒营收首次突破“百亿大关”；2020年总收入为https://www.zhucesz.com/亿；2021年，销量已经达到200亿梯队。从100亿到200亿，汾酒只用了两年时间，汾酒的知名度仅次于酱香型白酒。汾酒产品一般应避免集团开发的白酒，股份制白酒的品质远高于集团白酒。先说说汾酒最经典的几款产品：

酿酒玻璃，简称博粉，是白酒百元以下的核心系列产品，价格上涨相对缓慢。狭义的博粉是指黄盖粉(53度)、黄表粉(48度)、红盖粉(42度)。他们的酒瓶一模一样。只有度数和包装的区别，酒质差别不大。其中53度黄盖粉口感最好，被消费者称为“绝命53”。

广义来说，博粉除了以上三种，还包括出口博粉，牛奶博粉等等。百元以下的名酒系列中，博粉系列是销量最大的名酒。2021年，汾酒公司计划销售1400万箱汾酒，但上半年实际达到900万箱，超过全年业绩。

据汾酒公司披露，2021年年销售额超过50亿，约占原酒产能的80。传闻公司会在今年下半年上市博粉的新品，但不知道是什么样子的。

一般出口的汾酒有两种：出口玻璃的汾酒和出口瓷器的汾酒。如上所述，出口玻璃用汾酒也属于出口玻璃用汾酒系列，一般度数为53度。瓷粉系列一般有三种，即(黑)褐瓷粉、红瓷粉、白瓷粉。虽然叫瓷粉，但只有白瓷粉是严格意义上的瓷瓶，部分褐瓷粉和红瓷粉是玻璃瓶。

汾酒出口的汾酒质量普遍较好，甚至高于同期国内销售的产品。汾酒公司给出的解释是，国外对产品质量的要求更严格。这款酒的整体品质和玻璃瓶出口的汾酒是一样的，基本体现了汾酒清香的特点。这款酒的品质明显优于同价位的传统渠道产品，与百元香型渠道产品相比基本没有压力。

“抓青花，强腰身，稳玻璃粉”是汾酒公司去年的营销策略。这里提到的有三个产品。“抢青花”指青花汾系列，“稳博汾”指博汾系列，“壮腰”指汾酒巴拿马系列。1915年，汾酒荣获一等奖

巴拿马白酒有四个系列，分别是“巴拿马1915黑坛金奖20年”，分别是“53巴拿马金奖20年”、“53巴拿马金奖10年”、“53巴拿马金奖10年”。该系列白酒将作为白酒产品线腰部的战略产品，主打中高端市场。2021年巴拿马系列年营收突破50亿，预计今年将和青花粉一样，成为公司投资和资源倾斜的重点。

劳芬被称为汾酒中端白酒的守门员，一般价格只有100多元。主要产品有老白粉10年和老白粉15年封坛。虽然老白粉看起来很土气，但实际的老白粉绝对是优质的。据说当年汾酒获奖的酒是老白粉，完全符合汾酒的风格。劳芬总是汲取新酒的精华，在陶罐中储存10年以上，才投放市场销售。质量非常好。

所以很多老一辈的人，即使喝了青花汾酒，也会和老白汾酒比较。不如试试老白芬芬，不要喝百元附近质量差的酱香型白酒。

商务汾酒对应的是老白汾酒，因为老白汾酒在包装上看起来比较土，不适合商务宴请等场合，所以汾酒公司推出了商务汾酒。商务汾酒包括黑坛汾酒和蓝汾酒，在酒质上与老白汾酒一脉相承，但由于包装更华丽，价格略高于老白汾酒。商务粉一般只在山西省内销售，但也可以在网上买到。

汾酒有三种，分别是竹叶青酒、玫瑰汾酒和白宇汾酒，其中最著名的是竹叶青酒。以前中国很多地方都产竹叶青酒。随着市场的变化和商标的归属，只有汾酒公司还在生产竹叶青酒。朱烨清酒是中国最古老、配方最全的露酒之一，也是声誉最广的草本保健酒。它的历史可以追溯到南北朝时期。

叶青酒以优质汾酒为原料，配以砂仁、紫檀、当归、陈皮、丁香、沉香、木香等十余种名贵药材。通过一种独特的方法。一般来说，叶青白酒分为三个度数，即38度、42度和45度，以保健为主。目前竹叶青酒年销售额已超过10亿，是汾酒公司销量最多的配制酒。

九十年代，汾酒因为坚持不涨价，慢慢落后于“毛”了。汾酒真正复苏的时候，销量几乎跌出行业前十。为了弥补高端白酒的不足，汾酒公司于2004年推出青花粉系列。目前，青花粉已经成为汾酒公司销量最高的系列。

青花粉系列大致有五款产品，分别是青花粉20、青花粉30、青花粉40、青花粉50、青花粉中国龙。其中青花粉20是第二高端，青花粉30是最高端，而且是标准的五粮液乌普，其他三个都在超高端市场。另外青花粉15和青花粉25是名牌开发酒，不属于青花粉派系。

2022年，汾酒公司将延续“控玻汾酒，放青花”的思路，青花汾酒系列增速将高于平均增速。青花粉20号和青花粉30号是汾酒公司特别看重的两大项。它们分别定位于高端商务和政府娱乐、高端企业宴会和商务礼品酒。