定位有一个简单的原因:头脑难以改变。因此,最好不要试图改变消费者对品牌的固有认知。然而,洽洽正在做这样的事情:它想把洽洽品牌从瓜子搬到坚果。01洽洽坚果?不!洽洽瓜子
定位有一个简单的原因:头脑难以改变。
因此,最好不要试图改变消费者对品牌的固有认知。
然而,洽洽正在做这样的事情:它想把洽洽品牌从瓜子搬到坚果。
01洽洽坚果?不!洽洽瓜子
时间线是这样的:2012年创制的三只松鼠带火了坚果品类;2017年,天猫专门设立“混合坚果”品类,扶持卧龙每日坚果等品牌发展;2018年前后,洽洽主动联系战略咨询公司,重新规划品牌,尝试寻找新的增长点。
时间线如下所示:
2012年成立的三只松鼠带火了坚果品类;
2017年,天猫专门设立“混合坚果”品类,扶持卧龙每日坚果等品牌发展;
2018年前后,洽洽主动联系战略咨询公司,重新规划品牌,尝试寻找新的增长点。
所以洽洽品牌有了新的自我介绍:“洽洽做了20年的好坚果。”大幅拓展坚果产品线,推出小黄包日用坚果、小蓝包益生菌日用坚果、碧根果、开心果、腰果等。为了让消费者信服,咨询公司帮忙找了一张信任证明--“掌握关键保鲜技术”,醒目地设计在包装上。消费者会买单吗?我觉得很难。表面上看,逻辑似乎合情合理:瓜子是坚果的一种,洽洽在这一领域耕耘了20年。既然瓜子能做好,那么做其他坚果也就顺理成章了。然而,认知却并非如此。在消费者的认知中:洽洽是瓜子专家,瓜子不是坚果。坚果有碧根果、杏仁果、杏仁、核桃、腰果……我想把消费者对洽洽瓜子的认知翻译成
在其他坚果上,这不是顺其自然的问题。一直以来,洽洽都有椒盐花生,花生也是坚果,但消费者经常买吗?不。他们去买酒精花生了。
于是洽洽品牌有了新的自我介绍:
“洽洽20年,只为一颗好坚果”
大幅拓展坚果产品线,推出小黄包日用坚果、小蓝包益生菌日用坚果、碧根果、开心果、腰果等。
为了让消费者信服,咨询公司帮忙找了一张信任证明--“掌握关键保鲜技术”,醒目地设计在包装上。
消费者会买单吗?我觉得很难。
表面上看,逻辑似乎合情合理:瓜子是坚果的一种,洽洽在这一领域耕耘了20年。既然瓜子能做好,那么做其他坚果也就顺理成章了。
然而,认知却并非如此。
在消费者的认知中:洽洽是瓜子专家,瓜子不是坚果。坚果有碧根果、杏仁果、杏仁、核桃、腰果......
把消费者对洽洽瓜子的认知平移到其他坚果上,不是顺其自然的事情。一直以来,洽洽都有椒盐花生,花生也是坚果,但消费者经常买吗?不。他们去买酒精花生了。
02干货猿星球100果园很聪明,推出了“干货猿星球”新品牌来做这个市场。
02干货《人猿星球》
百果园很聪明,推出了“干货猿星球”新品牌来做这个市场。
更聪明的是,百果园把在水果领域建立起来的高品质认知,在干货猩红球上发挥了作用。干货猩红球的食客可以从产品原料、包装设计、口感上感受到百果园一如既往的高品质;而且干货猿星球主要在百果园渠道上线,包括门店、官方小程序、APP等,分享百果园优质的品牌体验。当一个品牌在现有的认知范围内延伸时,它就拥有了主动权,通常也能成功。题外话:菜市场收百果园
运用同样巧妙的策略,推出了只卖优质菜品的独立新品牌“熊猫大仙”。像百果园的水果分级,菜品分级,让人享受与农贸市场完全不同的体验。当然,它的蔬菜价格也很高,但很成功。
更聪明的是,百果园把在水果领域建立起来的高品质认知,在干货猩红球上发挥了作用。
干货猩红球的食客可以从产品原料、包装设计、口感上感受到百果园一如既往的高品质;而且干货猿星球主要在百果园渠道上线,包括门店、官方小程序、APP等,分享百果园优质的品牌体验。
当一个品牌在现有的认知范围内延伸时,它就拥有了主动权,通常也能成功。
题外话:百果园在菜市场也采用了同样的巧妙策略,推出独立的新品牌“熊猫大仙”,只卖优质菜品。像百果园的水果分级,菜品分级,让人享受与农贸市场完全不同的体验。当然,它的蔬菜价格也很高,但很成功。
回到坚果的话题,相信有着20年积累的洽洽集团,拥有充足的坚果供应链资源和研发制造能力,能够做出非常美味的坚果。但如果想做好坚果市场,我更喜欢树立新品牌的策略,新名字、新标准、新包装、新价格,而不是用洽洽品牌。不要轻易放弃洽洽在“瓜子”上的专属认知资产。否则,竞争对手很快就会填满它。注:鲁申对洽洽、百果园品牌有很高的尊重,本独立观点仅限于专业讨论,不带任何偏见和营销。
回到坚果的话题
相信凭借20年的积累,洽洽集团拥有充足的坚果供应链资源和研发制造能力,能够做出非常美味的坚果。
但如果我想做好坚果市场,我更愿意打造新的品牌战略,新名称、新标准、新包装、新价格,而不是
是用洽洽牌做的。
不要轻易放弃洽洽在“瓜子”上的专属认知资产。否则,竞争对手很快就会填补。
注:鲁申对洽洽和百果园品牌有很高的尊重。本文的独立观点仅限于专业讨论,不涉及任何偏见或营销。