北京宴的母公司北京燕西餐饮管理有限公司由杨秀龙和北京金西一号投资有限公司合资成立，成立于2011年7月。杨秀龙成为公司董事长。该品牌在北京有三家门店，主营高端宴会餐饮。北京宴，明星黄晓明和Angelababy的婚礼，让品牌名扬全国。
        2009年夏天，36岁的杨秀龙告别了工作过的地方，怀揣着新的梦想，开始独自闯世界。当时，随着我国经贸往来的不断扩大，各地大量商务酒店应运而生，但管理水平与其高档硬件相去甚远。“这为我施展抱负提供了最好的机会。”杨秀龙回忆。
        短短两年时间，客户从无到有，在中国从1家发展到9家。在世源海景公司的每一位客户身上，杨秀龙孜孜不倦地寻找着做好服务业的答案。让顾客满意在服务行业听得最多，但要一直做到却不是那么容易。培训提升员工整体素质，成为杨秀龙酒店管理咨询的首要内容。
        在北京西三环外的电厂路上，有一座万平方米的经典欧式建筑格外引人注目。充满异域风情的主题包间、万册原版外文图书、近百件故宫影印本以及卢浮宫馆藏画作陈设，展现了中西文化的独特魅力。这就是素有“美食博物馆”之称的京宴。
        北京宴是北京锦西一号投资有限公司投资2亿元打造的中式餐饮旗舰。杨秀龙作为董事总经理，肩负着未来5年打造中国商务宴请第一品牌、未来10年打造中国餐饮专业人才最大孵化基地的重大责任。
        杨秀龙坦言：“做北京宴的最终目的是探索中国需要的服务文化，形成有价值的新体系，从而推动中国服务走向辉煌。”杨秀龙表示，北京宴近几年营业额达到30亿元，下一个目标是80亿元，力争成为中国餐饮业的企名网。
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