由于价格低廉、燃烧热量高，“环保油”近年来成为南京一些中小餐馆的主要燃料。但“环保油”替代燃气，存在较大安全隐患。近日，南京正在开展“环保油”安全排查整治行动。
        今天（8月16日）上午，记者探访了位于栖霞区八卦洲的这家紫藤阁酒店。酒店负责人范先生告诉记者，他们一年前就开始使用这种环保油，因为听说便宜。“使用环保油可以节约20%的成本，这些油都是由专门的供应商提供的，灶台也必须使用专业烧油。”
        记者了解到，“环保油”虽然名为“环保”，但实际上是一种掺入甲醇的醇基燃料，遇热源、明火等易发生燃烧、爆炸等安全生产事故。一些餐馆贪图省钱，经常用这种“环保油”代替燃气，存在很大安全隐患。
        “主要成分是甲醇，危险是闪点比较低，遇到热源或明火容易燃烧或爆炸，同时具有一定毒性，对人体也有危害，污染环境。我们排查了2300多家经营单位，目前发现有124家使用环保油品。”南京市栖霞区应急管理局副局长陶磊介绍。
        执法人员介绍，通过教育，大多数经营者在了解“环保油”的危害后，能够配合执法。但也有个别人心存侥幸，采取转移入库、增强隐秘性等“软抵抗”方式。
        栖霞区八卦洲街道组织网格员开展“环保油”专项整治行动，对全街道餐饮单位使用“环保油”情况进行“地毯式”“全覆盖”排查整治。目前，通过宣传教学，已有20余家餐饮店进行了整改。
        记者了解到，在全面整治“环保油”的同时，南京市安委办还发布了《关于禁止使用“环保油”的通告》，要求餐饮场所拒绝使用“环保油”，号召广大市民积极举报各类“环保油”违法违规行为，南京市餐饮商会也向全市餐饮行业发出拒绝
        永不使用“绿色石油”的倡议。
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        (《零距离》记者/何攀编辑/韩瑜）
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