顾名思义,中西餐厅既提供中餐,也提供西餐。由于餐厅名称是影响消费者消费的关键因素,店主应该如何给中西餐厅起一个好名字?
结合中西餐厅名称的命名原则
1.店名简短有力
店名以2~4个字为宜,3个字更好。4个字以上的名字太长,从阅读效果和以后营销宣传的印刷来说都很不方便。一个字的名字不太好,太短,感觉念出来之前就结束了,也有很大的弊端。
2.与主要产品相关联
这就有了“直奔主题”的效果。对于很多消费者来说,通常是根据店名来判断店家提供的产品,然后做出是否进店的选择。如果取一个完全不相干的名字,可能会让消费者因为不了解而放弃选择。
3.可以注册商标。
比如选名字花了很多心血和钱,最后做出了这个店名的品牌效应。结果发现这个名字已经被别人注册了,相当于给别人做嫁衣。因此,先知边肖建议,在中西餐厅选择名称时,应该去国家工商总局商标局网站查询商标信息,或者委托代理机构查询,避免前期在这方面出现失误。
4.避免混合使用符号。
有的店主觉得店名加英文名会比较高大上,所以用汉字加英文;或者使用拼音和汉字;也有人用符号加汉字等。他们认为这样会更有效。这可能是一个认知误区。要么不能选英文名,要么不要乱用。宣传噱头可能是有的,但是在名字上加了太多元素之后,就不伦不类了。不要使用生僻字。
中西结合的餐厅名称。
1.菜肴命名方法
根据餐厅的主打菜系,这也是很多餐厅的主要命名方式。以川菜和日式料理为例,观察其名称词的频率分布规律。川菜中的高频词有:川、菜、鱼、香、重庆等。与美食高度相关;出现频率较高的日语汉字有:和、花、亭、居酒屋等。这些也与美食高度相关。
2.城市命名方法
根据餐馆的位置给它命名应该是个好主意。任何地区的人都有独特的偏好,尤其是对大城市。
3.释字八卦
如果以上两种命名方法都不行,我们就只好用八卦法了。所有关于餐厅评价、价格、区域、竞争等数据。然后将这些值赋给用来命名每家中西餐馆的常用词。
中西餐厅命名的注意事项。
1.与特性相关
你叫西贝,做陕西菜的;湘菜叫望湘园;这家中西合璧的餐厅叫京福轩。自带产品特色,这样看到餐厅就知道是什么菜系了。
2.和规模有关。
如果是一家不太出名的小餐馆,我们最好选择一个简单易懂又有意义的名字。做一个龙虾的夜摊,叫它超级爽的龙虾,没有错。不需要追求优雅。但是对于中西合璧的餐厅,消费者一般都是小资青年,所以消费者在命名上一定要觉得“物有所值”!
3.跟市场环境有关。
你在乡镇开的小饭馆没人理解。在闹市区找找,除了你的风味独特,但是店名就不行了。
4.和主人有关系
店主的修养很大程度上影响着这家店的气质。清华的猪肉卖得好是一个道理。