11月25日，由青岛市海洋渔业协会主办的水产品双循环研讨会在中国烹饪协会著名食品标准化研发基地举行。渤海水产有限公司、青岛港国际物流有限公司、盒马鲜生青岛公司等10家企业的主要负责人参加了会议，并就水产新模式、新渠道、新产品进行了深入探讨。为畅通水产品双循环，青岛创新推出“水产品双循环1 N”模式，围绕一个水产品品种，组织N家企业建立产业生态群。首批集中签约贸易额达10亿元。

青岛市海洋渔业协会秘书长王声主持了研讨会。

创新“水产品双循环1 N”

首批签约贸易额10亿元。

研讨会结束后，举行了“水产品双循环1 N”首批集中签约仪式。在青岛市海洋渔业协会的见证下，渤海水产有限公司分别与山东海产品有限公司、青岛郑达有限公司、青岛北洋眉佳水产有限公司、青岛天元水产食品有限公司、青岛老尹家海参有限公司、青岛大厨鲍斯餐饮有限公司等6家食品加工贸易企业签订战略合作协议，签约贸易总额10亿元。

青岛北洋眉佳水产有限公司董事长宋鹏与渤海水产(青岛)有限公司总经理闫芳签约

谈及举办水产品双流通研讨会的初衷，青岛市海洋渔业协会秘书长王声表示，“今年以来，新冠肺炎疫情和中美贸易摩擦两大不利因素叠加，影响了全球经济和国际贸易，导致很多企业发展困难，特别是以前以出口为主的企业遭遇生存危机。党中央适时提出，要畅通国内流通，促进国内国际双流通。行业协会要积极落实中央的部署，和出口企业一起想办法，研究国内市场，学会两条腿走路。今天，这一批集中签约已经证明，围绕一个品种组织一批企业坐在一起谈，建立一个生态群，是一种新的方式”。

王声告诉记者：“第一批集中签约企业是7家，这只是第一批，很快会有第二批、第三批。首批签约企业主要是虾产业链上下游左右两侧的相关企业。通过产销合作和研发；d合作，形成一个虾产业生态群，我们称之为‘水产品双循环1n’模式。1是品种，n是n家企业。今天这一批是虾类品种，渤海水产等7家企业。相信后续会有更多的企业加入这一个品种的产业生态群。”

在危机中抓住机遇

国产水产品迎来新商机

渤海水产(青岛)有限公司总经理闫芳在接受记者采访时表示：“我公司作为渤海水产位于青岛的控股子公司，主要负责公司产品的销售。与此同时，我们正在全国各地建立分销系统。除了销售渤海水产的盐田虾产品外，还需要与其他企业合作采购或委托其他优质产品。我们公司的对虾是在渤海附近盐度很高的盐田里长大的。由于虾青素含量高，味道香甜，口感紧实，很受外国顾客的欢迎。但是今年国际市场表现不好，只能在国内市场找订单。在企业无所适从的时候，青岛海洋渔业协会组织了一场以生鲜供应链为主题的研讨会。我有幸参加了研讨会，并会见了有国内对虾采购需求的大企业，如海洋产品、北洋眉佳、老银家的高层领导。会后，协会立即达成采购意向。会后，协会安排我进一步

山东海洋产品有限公司董事长王龙表示，“作为山东省最大的水产品进口商，在当前欧美国家疫情蔓延无法得到有效控制、进口冷冻食品成为从海外新冠肺炎进口的风险点的情况下，我们公司需要优质的国产虾代替进口虾来满足市场消费需求。消费者对进口水产品的消费意愿降低，对国产水产品的消费意愿增加，这给国产水产品带来了新的商机，也为进出口企业参与内循环提供了机会”。

品尝现场

研讨会期间，举办了一场别开生面的品鉴会。中国烹饪协会名优食品标准化研发基地名厨现场烹饪了参展企业带来的水产品。企业家们一边与烹饪大师们交流食品研发，一边品尝用自己的食材烹制的菜肴。基地执行总经理李纪龙说，食品收费套餐就是菜。一般80后90后00后都不会做饭。食物充电包的组合特别适合他们。半成品和标准化是未来食品的发展方向。盒鲜生新任餐饮总监黄品尝后非常兴奋。他说：“这种产品正是我们的客户所喜欢的。参加这个活动我们收获很大，通过协会找到了我们需要的产品和厂家。”

王声表示，虾产业生态群建成后，还将建设鱼、参、贝、藻等品种的产业生态群，推动新型渔业高质量发展。青岛财经日报/青岛财经网记者：李静

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