赤霞珠,这个名字经常出现在红酒中。张裕、长城、威龙很多型号都是赤霞珠。当你搜索某个宝藏时,它们与赤霞珠,以及从美国、法国、澳大利亚和智利进口的赤霞珠一起出现。似乎任何国家都能和赤霞珠扯上关系。什么是赤霞珠?
其实这种起泡的赤霞珠是葡萄的一种,就像你平时听说的巨峰葡萄和夏黑葡萄一样。它只是一种葡萄!他的特点是特别适合酿酒。最早把这种葡萄引进中国的张裕公司,并不是随便给他起名字,而是花了大价钱,请了很多作家学者给这种葡萄起名字。
文人充分发挥了命名的艺术后,最后的灵感来自诗人李白,红云金光,日暮山海。清晨,晨曦闪耀着金色的光芒,这种看似闪耀着金色光芒的葡萄酒就被命名为赤霞珠!
其他葡萄突然黯然失色。普通的葡萄只能是葡萄,而赤霞珠这种葡萄,从名字上感觉更接近一颗金色的珍珠!一个好名字的重要性可见一斑!
赤霞珠享有很高的声誉。一方面得益于其如达令女儿般的名字,以及酿造出层次复杂、果味突出的高品质葡萄酒的能力。另一方面,赤霞珠虽然有公主般的生活,却完全没有公主症。不像一个生在淮南的橘子,是生在淮北的橘子。赤霞珠可以在国外种植,搬到中国,搬到山东,搬到新疆。这是
然而,成功与失败也与此有关。赤霞珠太好喂了。世界各地的红葡萄酒厂都种植赤霞珠。毕竟一方水土养一方人。不同环境下生长的赤霞珠在甜度、酸味和香味上还是有一定差异的。如果你喝了一杯又酸又涩的赤霞珠,不要对它失去信心,也不要一棍子打死一片。你只是偶然遇到了赤霞珠中的“渣男”。